4、表土的流失：
●表土的损耗是历史上许多文明消失的原因。
●在美国，表土损耗原因中有85％与畜牧业有关。
5、森林的破坏：
●畜牧是破坏森林的最大力量，肉食间接成了破坏地球的杀手。
●自1960年开始，为了替牛只开辟牧场，中美洲就有25%的雨林被烧光。
●巴西雨林被砍伐越来越严重只是为了养动物，森林的土地越来越贫乏，每三、四年后就必须找另一块地而原来的土地则成为荒地。
●荷兰森林的破壤，有30％是大量养殖动物的结果，其产生的NH3(氨)在芬兰北部也测得到，会导致森林的死亡和酸雨的产生。
●在德国一万平方公尺的土地上就有 10 公升的NH3(氨)跟着雨水下来，北海也被污染得很严重，鱼类慢慢的减少，海草越来越多，海水有缺氧的现象，鱼类的寄生虫越来越多。
6、全球的暖化∶
●动物排泄物中NH3(氨)的的蒸发，造成空气污染，导致森林的死亡和酸雨的产生，助长全球温室效应。
●家畜所造成的温室效应气体，包括运送和喂食过程中所形成的CO2，约占整体农业温室效应气体的80％。
●全球温室气体排放总量中，农业占22%，和工业所占比例非常接近比交通工具所排放的CO2还要多
●日本科学家∶1Kg牛肉大约等于36．4Kg的CO2，相当于开车出门3小时、而家中灯火通明所排放的CO2总量。
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