一、自己去买或者现摘豌豆叶子上最嫩的那个小芽尖,回来用清水洗净。
二、在锅里加上水把叶子丢进去开火煮
三、等到水滚了叶子熟了加一点鸡精就好了 ,喜欢重口味的再加一点盐也是可以的,
但是为了健康生活请选择少吃盐或者选用低钠盐。
做法实在是很简单,但是味道一级棒。
清淡爽口淡绿色的汤里飘着有浓浓豌豆味道的深绿叶子,看着就很有食欲。
汤头还有一点清甜,吃饭前饮上一碗,既开胃还能减少主食的摄入,对油腻的食物也有一定的解腻作用,还养胃,是春夏的应季食材之选。