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绍兴黄酒小镇实地考察——“从无到有”识真正产业规划

Eedu.org.cn 作者:佚名    资讯来源:环境生态网    点击数:    更新时间:2017-7-17
摘要: 7月1日至6日,我校环资学院“美丽浙江”“笃行者”大学生暑期社会实践团赴绍兴东浦区越城黄酒小镇开展实地调研。

7月1日至6日,我校环资学院“美丽浙江”“笃行者”大学生暑期社会实践团赴绍兴东浦区越城黄酒小镇开展实地调研。我们实践前做了一定的前期调研准备,特色小镇的发展成为社会的一大热点,黄酒小镇在第一批特色小镇的名单中,其发展备受关注。

省发改委于2015年下达省重点建设项目计划,绍兴东浦黄酒小镇和绍兴平水养生小镇两个特色小镇建设项目列入其中。而东浦古镇是绍兴黄酒的发祥地,具备了建设黄酒小镇的“先天优势”。东浦古镇正以黄酒小镇建设为契机,迎来传统经济的转型升级。同时,传统黄酒产业也将借助特色小镇建设,迎来新的腾飞。

 

我们走访了当地管委会深入了解小镇产业资源、历史脉络和发展环境,参观黄酒小镇展示馆,进行信息反馈工作,深入了解了小镇的规划理念,对浙江特色小镇的建设有了新的认识。

 

实践团在本次调研中,收获颇丰,通过实地考察,了解到小镇正处于建设的第一年,街道大片房屋处于拆迁状态,但已有部分项目已经建设完毕。当地管委会对建设的整体规划进行协调统一。据悉,小镇第一年引进老牌大型酒产业,如中兴集团、绿城集团,部分项目已启动,第二年将对小镇进行整体规划,大片开放,总投资达60亿元。小镇总体建设面积约4.6平方公里,采用一镇两区的空间结构,分为柯桥酒厂产业片区和东浦旅游文化区,其中东浦片区占总区面积的70%。

 

黄酒文化不仅包括酿酒文化,还有包装文化、饮食文化、生活文化。绍兴是黄酒文化的一部分。黄酒作为最古老的酒业,在元代以前,所有的酒都可归类为黄酒。文人墨客以黄酒为引,铸就千古诗魂,百姓也将当地戏曲融进黄酒文化。宋代黄酒业发达,但到建国以后众多酒坊被取缔,因此在柯桥片区,复兴老酒坊被视为国家非遗的传承。

绍兴黄酒小镇其建设理念依托于黄酒文化及其衍生品,将打造成文创旅游休闲度假养生的旅游景区。重点建设善酿镇、香雪湾作为可参观、可停留、可生活的居住区。其人员结构由当地原居民、创业者和从业者组成,并且拥有完整的教育体系。小镇注重“活”的社区建设,意在建设一个居民和谐生活的集旅游文化一体的特色社区。在未来十年,小镇将从黄酒文化的各个方面以及与百姓切实相关的细节入手,通过招商引资,打造一个完整的绍兴黄酒小镇综合体。

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