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越南:深弄小巷 无尽遐想
Eedu.org.cn 作者:佚名    文章来源:人民网    点击数:    更新时间:2008-4-7
 

  对于越南,大多数中国人是怀着一种复杂的心情,千年以来,这块从安南变迁成交趾支那,最后成为越南的土地寄托着多少华人的爱恨情仇;大多数越南人对于中国也同样对有着一种复杂的感情,传统和现代到处浸润着华夏的文明,甚至血液。


越南

  由于广州暴雨的缘故,飞机在西贡(Saigon)降落已经是越南时间凌晨3点了。这个喧闹的热带城市并没有因为时间而平静下来,可能这是夏季里一天中最凉爽的时候。路边摊的生意依旧红火,一身短装的红男绿女们相依在摩托上川流而过,婆娑的椰树林里,是闪烁的霓虹灯,这和我想象中的西贡几乎一模一样。

  有意思的是,说起这个城市,几乎所有的中国人好像都不曾知道它现在的名字已经叫胡志明市(HO CHI MINH CITY)了。不但如此,在越南旅行的10天里,我几乎没有听见一个西方人称呼它为胡志明市,西贡好像已经成为它固有的称呼,代表着一个时代和一种感情。就连越南人自己也很少叫它胡志明市,是什么原因我不得而知。

  来越南旅行,我的要求不高,风景是必不可少的,美食当然是第一位,还有一个目的要悄悄地说,就是来看传说中的越南美女!


越南

  范五老街(Pham Ngu Lao)据说是西贡自助游的大本营。我是个喜欢清净的人,嫌范五老街太乱,选择了它南面的碧文街(Bui Vien)。10美元就能解决住宿,条件不错。住下还不到5点。

  不知是昨晚的人没有睡下,还是勤快的起得早,反正街上的人流一直不断,躺下也睡不着,索性去街上闲逛,原因很简单,饿了!迫不及待地去找传说中美味的越南米粉(Pho)。

  街边的米粉摊很多,驻足良久,还是理智战胜了嘴。寻一家有店面的尝试,就算拉了肚子也有地方讨说法,尽管要忍受地摊3000盾,米粉店14000盾的残酷剥削。

  一只大碗,宽宽的清汤,和热气一起飘出的浓浓的牛肉香。汤里不多的米粉洁白如玉,散落着几片挂着紫筋的洋葱和鲜嫩的牛肉,在桌上成盘的鲜薄荷叶里捡上几枝儿,掐嫩嫩的芽儿丢在汤中,淋上些青柠檬的汁,深深地吸上一口,有着奇异的清香,即使在这挥汗如雨的早晨,也觉得是一份沁人心脾的清凉。顾不上烫,大口地吃完,脑海里只有一个字:鲜!

  西贡值得去的地方很多。以红教堂(Notre Dame Cathedral)为中心辐射了许多著名的建筑,例如:中央邮局(Central Post Office),是早年殖民时期的法国总督府;战争博物馆(War Remnants Museum),收集了许多反法战争、越战时的老图片和实物,甚至院子里还有一架完好的UH-1N,奇怪的是,1979年的战争在这里只字未提;胡志明纪念馆(Ho Chi Minh Museum)也挺值得一看,只是参观时候要注意,纪念馆谢绝穿短裤的观光客……

  最喜欢的还是坐在红教堂后的街边林荫冷饮座,喝着地道的越南咖啡,享受着清凉的风,看着身着越南国服奥黛的漂亮MM的迷人身影,贪婪着这越南香榭丽的风情。惟一遗憾的是,必须忍受成群结队驶过的摩托车发出的震耳欲聋的噪音。

  越南是狭长的国家,从南到北两千多公里,旅行,无非是从南向北或是从北向南。有人说,喜欢从南向北旅行的人有自虐的倾向,因为越走越穷。我没有自虐倾向,但是我选择了从南向北,因为我不喜欢河内(Hanoi),觉得西贡好像离我更近。

  我个人认为在越南旅行,一站一站地搭大巴(Open Tour)才是典型的自虐。虽然票价便宜(从河内到西贡全程25美元左右,中间任停4次),但是,城市之间最短的一段也要10个小时,况且越南公路的情况并不好。白天搭车浪费时间,夜班车又没办法休息,而且精明的越南司机为了省油,会不时关掉空调,直到你蜷曲着满身臭汗地从座位上热醒。

 

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