古代环保生活录

作者:佚名    文章来源:天津网    点击数:    更新时间:2011-5-29

  日前,商务部商贸服务司标准规范处处长李嘉建表示,将扩大限制塑料袋使用的范围,包括餐馆、医院等场所。商务部“正在抓紧调查研究,还要征求公众意见”,争取尽快出台,但未提到具体的时间表。

  现代人提倡环保,不妨学学古人,他们生活在自然气息浓厚的氛围里,很多行为都不自觉地展现出了“环保”色彩,且来一起看一看。

  一

  现代人买东西习惯用塑料袋装,这是最让人头疼的非环保垃圾。与其依赖“限塑令”,还不如学学唐宋时期的人,用柳条当买鱼的“容器”。

  公元759年,杜甫为躲避战乱跑到成都居住,转年在朋友的帮助下盖了座茅屋。这座茅屋就是闻名遐迩的《茅屋为秋风所破歌》中的主角儿。

  在诗中,杜甫为自己,更为和自己相像的群体呼吁住房问题。其实,根据《云仙杂记》的记载,当时他的生活还算好,每天“以七金买黄儿米半篮、细子鱼一串”,伙食相当不错。

  在这里重点想说的是“细子鱼一串”。杜甫去市场买鱼,不用篮子——嫌沉,不用塑料袋——没有,而是从自家茅屋上扽(dèn)一根茅草,溜达着就去市场了,看见鱼,挑选好,用茅草往鱼鳃上一穿,拎着便走,既轻便又环保。

  这种拎鱼的方式,在《水浒传》里也可看到。“浪里白条”张顺跟黑旋风李逵不打不相识,又认识了黑道大哥宋江,便从船上找金色鲤鱼——“选了四尾大的,把柳条穿了”,当做见面礼送上。

  《东京梦华录》记载,有卖活鱼的小贩用带叶儿的柳树枝子浸泡在装鱼的木桶里(卖生鱼则用浅抱桶,以柳叶间串,清水中浸),利用柳叶儿的光合作用,增加水中的氧气含量,以延长鱼的性命。想必,在卖鱼的时候可以顺带着在桶里折一段儿柳枝,把鱼一拴,让客户舒舒服服地拎着回家。

  二

  除了拎鱼,换成买肉,也有其他环保型的植物包装,古人的环保创意还是相当多的。

  《水浒传》中被鲁智深打得嘴里只有出的气没了入的气的郑屠户,虽然扮演了个欺男霸女的恶霸形象,却是个以实际行动支持环保事业的青年。鲁智深去肉铺寻衅,先是要了十斤精肉,又要了十斤肥肉,郑屠户都按照鲁客户的要求细细地切成了臊子,最后用荷叶包起来。荷叶逢水即生,便宜得很,用做包装成本很低,而且用来包肉馅儿干净,还带清香味儿。精明的郑屠户既节约了成本,又做到了环保,搁在现在,是一定要上报纸头条称赞一番的。

  早在三国时期,就有用荷叶包饭的先例。据唐朝丘悦的《三国典略》记载:“建康令孔奂以麦屑为饭,用荷叶裹之,一宿之间得数万裹,以给兵士。”拿荷叶当外包装裹饭,省时省力省钱,如此补给军队,怕是军事史上的一段奇闻,更是环境保护的一段佳话。

  三

  古人缺乏一些科学技术,但观念并不落后,所谓“可持续发展”,居然在史书中早有记载。

  北魏贾思勰“种三十亩,一年斫十亩,三年一遍,岁收绢百匹,永无尽期”的轮次采伐思想,被唐代人继承,他们很少伐木做薪,但凡烧火首先考虑采用的是枯枝。《全唐诗》收录的储光羲的《樵父词》有这样的诗句,“枯枝作采薪,爨(cuàn)室私自知”。陆龟蒙在诗文中也提到一个名词,“养”,是为“山家谓养柴地为养”,说的是樵夫们把山林当作循环利用的种植基地,渐次种植砍伐,而非涸泽而渔,一砍了之。

  清代钱彩在《说岳全传》中这般写道:

  岳安人叫声:“我儿,你做娘的积攒得几分生活银子,你可拿去买些纸笔来,学写书法,也是要紧的。”岳飞想了一想,便道:“母亲,不必去买,孩儿自有纸笔。”安人道:“在哪里?”岳飞道:“待孩儿去取来。”即去取了一个畚箕,走出门来,竟到水口边满满地畚了一箕的河沙,又折了几根杨柳枝,做成笔的模样……

  同样因为家境贫寒,岳飞选择用杨柳枝和沙子习字。虽然这类因为生活拮据而选择的做法,属于被迫的环保,尚属于生活水平决定生活方式,而非思想水平左右着生活态度和对生活方式的选择,但客观上对自然环境还是有所裨益的,况且,节约资源本就是环境保护的一种。把古人的做法放在这里,算是对他们保护环境的肯定吧。

  四

  古人说,要敬惜字纸。这虽然说是敬重文化的思想体现,但有时从另一个侧面看来,也算是环保意识。

  宋代的欧阳修自幼即以实际行动践行环保,他学习写字的时候,用的不是笔纸,而是挥舞荻草秆在地上写,当然,这么做并非真的因为欧阳修懂得环保,他是不得已而为之,因为《宋史》记载,欧阳修“家贫,致以荻画地学书”,但客观上的确省下了不少笔墨纸砚,累计下来至少少砍了几棵树,少染脏了几池水。

  毋庸置疑的环保书法家还得说是怀素。他为了练字,专门找荒地种了一万来棵芭蕉树,待树长成,摘取树叶铺在桌子上当纸挥毫泼墨。本来种树已经积了功德,何况又拿树叶写字,百分之百的环保主义者。

  说起写字,还得提王羲之。对他而言,运气实在不好,不知是谁编派的故事,让王老师无缘无故地背负了污染环境的黑锅。几乎尽人皆知:王羲之练字刻苦,洗毛笔搞黑了一池子清水。其实这事儿在《晋书·王羲之传》里根本找不到记载。倒是东汉的书法家张芝,有“临池学书,池水尽墨”的故事。不知道怎么以讹传讹,扣在了王羲之头上,虽然本意是夸赞他勤学苦练,但换个角度去看,他就逃不脱破坏环境的恶名了。

  宋代刘■在《隋唐嘉话》中记载,“隋高颎仆射,每以盘盛粉置于卧侧,思得一公事,辄书其上。至明,则录以入朝行之。”高级干部比较有钱,不用沙子,而用粉,不知是面粉还是香粉,不过终归可以反复利用,比动辄执笔泼墨强得多了。

  苏东坡曾说过:“昔人以海苔为纸,今无复有。”海苔的产量大,用起来比砍树造纸强,但是质地太差,而且不好保存,虽说略带环保的先进性,却难以推广应用。

  五

  无论是扽根儿茅草去购物,还是折根柳条、揪片儿荷叶,抑或是拎着筐戴着帽子,这些有利于环保的购物包装,都值得我们借鉴。只要用心,环保就离我们非常近。

  清代诗人沈德潜跟杜甫一样,也是个茅草主义者。只不过他的茅草用量比较大。据记载,沈诗人每天早晨去市场购物,必定拎个茅草的集合体——筐,无论买什么都用筐拎回来。虽说不如茅草方便,但装的东西肯定要多得多了。

  翻检史书,我们还可以发现一些特立独行的环保人士。据《眉庐丛话》记载,清代苏州有个吴大学士,他曾做过皇子们的老师,地位可谓不低。当他还没出人头地的时候,只不过是个普普通通的读书人,每天早晨都要去市场买米(“每晨沽米于市”)。他用来装米的不是筐也不是布袋,而是头顶的帽子,史称“辄脱破帽如盂仰而盛之”,一旦看好要买的米,就摘下帽子用来装上,再捧在胸前一路溜达着回家。

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