法国里昂癌症中心的研究人员在最新一期医学杂志《柳叶刀》上发表研究称，卷心菜和椰菜能够帮助人抗击肺癌。

　　研究人员对来自匈牙利、波兰、斯洛伐克、罗马尼亚和俄罗斯等国家的2141名肺癌患者进行调查发现，他们的日常食物中都几乎不包括卷心菜和椰菜等十字花科蔬菜，而2168名健康人则每周至少吃一次上述蔬菜。研究人员进一步研究发现，原来卷心菜和椰菜等十字花科蔬菜含有能够抑制肺癌细胞产生的物质。基于上述研究结论，研究人员建议公众，尤其是吸烟者要注意平时多吃卷心菜等十字花科蔬菜。