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蟹味花菇
主打蘑菇：杏鲍菇、姬菇、蟹味菇、羊肚菌、
搭档：青红椒、橄榄油、葱丝、花椒、胡椒、蒜、白糖、精盐适量
蘑菇美味变身大法：
把杏鲍菇、姬菇、蟹味菇、羊肚菌等各种蘑菇切成适口的大小，焯熟。青红椒切成小块，蒜切成片备用。在锅中放人4匙橄榄油至七成热时，放入蒜片炒香，加入蘑菇及葱丝、花椒、胡椒、白糖、精盐翻炒。最后放入青红椒块，翻匀起锅。
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| 山野蘑菇美味变身大法 |
| 作者：佚名 文章来源：都市主妇 点击数 更新时间：2007/8/30 17:09:28 文章录入：ahaoxie 责任编辑：ahaoxie |
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蟹味花菇 主打蘑菇：杏鲍菇、姬菇、蟹味菇、羊肚菌、 搭档：青红椒、橄榄油、葱丝、花椒、胡椒、蒜、白糖、精盐适量 蘑菇美味变身大法： 把杏鲍菇、姬菇、蟹味菇、羊肚菌等各种蘑菇切成适口的大小，焯熟。青红椒切成小块，蒜切成片备用。在锅中放人4匙橄榄油至七成热时，放入蒜片炒香，加入蘑菇及葱丝、花椒、胡椒、白糖、精盐翻炒。最后放入青红椒块，翻匀起锅。 |
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