民以食为天，人活着，就得吃东西。但只有合理科学的膳食，才能促进健康，反之，饮食不当，则会给身体造成伤害。因此，营养学家告诫广大消费者，以下10种食物不宜多吃。
(1)皮蛋
皮蛋含铅，食多会中毒！
一般制造商在制作皮蛋时，常添加定量的铅，我们若经常食用，会引起铅中毒。同时，还会造成身体内钙质的流失。
(2)臭豆腐
臭豆腐闻着臭吃着香，但也不能多吃
臭豆腐在发酵过程中，极易被微生物污染，同时又会挥发大量盐基氮，以及硫化氢等；这些都是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。
(3)味精
食用味精每日都有定量千万不要超量！
每人每日对味精的摄取量，以不超过六公克为原则，多则有害无益。
(4)菠菜
菠菜的含铁量其实并不高！
菠菜营养丰富，但因含有草酸，致食物中宝贵的元素锌与钙之结合而被排出体外，而引起人体锌与钙的缺乏。
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