周兆木 钟兆盈 邱伟坚 张瑞萍

微风拂过茶山，今年与明前西湖龙井一道面市的，还有西湖龙井碳标签。

近日，2024年西湖龙井春茶季暨上春山吃茶趣活动在浙江省杭州市龙坞茶镇举行。活动中，西湖龙井（转塘街道）碳标签正式发布。杭州市西湖区转塘街道办事处、西湖区龙井茶产业协会分别被授予西湖龙井（转塘街道）碳标签证书牌匾和碳标签，标志着西湖区以西湖龙井茶为代表的农产品迈入了绿色低碳新时代。

西湖龙井实现全生命周期减碳

近年来，西湖区积极为实现“双碳”目标而努力，在杭州市生态环境局指导下，有效推进辖区减污降碳工作。西湖区转塘街道2023年获评“省低（零）碳乡镇（街道）”试点建设。以此为契机，西湖生态环境分局积极组织探索西湖龙井碳足迹核查和认证，引领农产品全生命周期碳排放量化，推动以减污降碳增效为导向的产业格局跃升。

碳标签是把商品在生产经营中产生的温室气体排放量标示出来的一种形式。以西湖区转塘街道龙井茶园为例，从茶园管理、茶叶生产、分销运输、包装和废弃物处理等5个阶段进行核算，一千克西湖龙井茶全生命周期的温室气体排放量为20.446千克二氧化碳当量，相较于传统茶叶种植模式，每千克西湖龙井茶减排约两千克二氧化碳当量。

西湖龙井茶种植过程中推广减污降碳措施，有效减少了污染物排放，降低了产品碳足迹。茶园推广使用太阳能杀虫灯，不仅有效减少农药使用，每年还可节电一万余千瓦时，减少碳排放10余吨二氧化碳当量。为替代化肥，西湖区农业农村局免费向茶农发放菜籽饼有机肥。以2023年发放的近1000吨有机肥核算，全年减少碳排放180余吨二氧化碳当量。

过去，茶农一般就地焚烧茶梗。近年来，通过一体化推进茶梗秸秆禁烧工作，对茶梗等废弃物统一收集运输后进行资源化处置，用作菌菇生长基等。经核算，与直接焚烧相比，此举既避免了空气污染，还减少温室气体直接排放972吨二氧化碳当量。

低碳产品受消费者欢迎

转塘街道上城埭村有1118亩茶园，是浙江省及杭州市认定的西湖龙井茶保护基地。当地村干部表示，消费者追求低碳西湖龙井，有了碳标签，绿色低碳理念将更加深入人心。

比如，西湖龙井牛皮纸简化包装就颇受消费者欢迎。以牛皮纸包装代替礼盒，前者的碳排放仅约后者的1/13。“牛皮纸包装既减少了碳排放，也降低了成本。以半斤茶叶的包装为例，牛皮纸包装成本6元一套，礼盒包装则超过30元。目前，约80%的消费者选择牛皮纸包装。”

据介绍，随着生态环境的改善，上城埭村茶叶价格、销量均有所提升。2023年，上城埭村人均收入6万元，村集体收入约400万元，较几年前均有所增加。

促进低碳农业生态共富建设

西湖龙井茶产区深拓茶旅融合，助力乡村振兴，踏“绿”前行。

连片的生态茶园、精致的乡间民宿、波光粼粼的水库……在上城埭、外桐坞等茶叶产区，不少游客徜徉在茶山之间，采茶、炒茶、赏景、品茗，以茶山民宿、文旅为特色的新兴产业蒸蒸日上。经济、环境效益双提升，外桐坞再添“国字号”名片，成为全国首批“一县一品”特色文化艺术村。2023年，龙坞茶镇共接待游客466.8万人（次），实现旅游收入3.79亿元，带动农产品销售2.31亿元。

以西湖龙井贴上碳标签为新起点，西湖区将继续紧抓“双碳”机遇，促进低碳农业生态共富建设，倡导全生命周期低碳绿色生产生活方式，培植传统产业转型升级跨越的新动能新优势，以生态环境高水平保护的实际成效助力茶农和村集体增收、茶村文旅产业蓬勃发展和美丽乡村华丽蝶变，拓宽产业融合发展新路径。