“绿”要绿得彻底

作者:苏珊珊 兰 昆    文章来源:中国经济导报    点击数:    更新时间:2004-5-31


长假远去,游人散尽,可他们留在山间石隙里的塑料袋却将在那里躺上200年。但绿色包装问题绝不只是关系到自然环境那么简单。

绿色食品+绿色包装=绿色消费

在未来10年内,绿色食品将主导世界市场,绿色包装对塑造绿色食品品牌,保证绿色食品质量有着重大的意义。而我国消费者对“绿色消费”的片面理解,不利于国内绿色食品市场的成长。

 我们在超市、菜市场、农贸市场到处可见绿色水果、蔬菜、农产品和有机茶叶等等。但它们的包装不是一次性发泡塑料托盘,就是透明的塑料包装膜,或是聚乙烯包装袋。绿色果蔬没有绿色包装,既不卫生,也不利于保鲜。而在日本,除番茄、草莓和桃子等瓜果外,绝大多数果蔬都不作销售包装,而只用具有特殊功能的保鲜纸防止水分渗漏。而我国消费者中还存在着一种误解,认为包的越严实越卫生,实际不然,把握好入口前的清洗环节才是关键。

另一方面,随着人们生活水平的提高,过度包装现象大量出现,既造成了严重的资源浪费,又使“白色污染”问题雪上加霜。

塑料包装虽然有着其他包装无法比拟的优点,但不可降解的缺点却是一丑遮百美。20世纪90年代中期,美国近一半食品包装已改用了新型纸制包装;1992年,意大利政府号召全体人民将塑料废弃物扔进特殊集装箱,然后送到焚烧厂集中焚烧,产生能源。而我国到目前为止,仍然还可以看到大量塑料包装在市场上使用。虽然政府也曾提倡过尽量不使用塑料袋,而改用可以多次使用的布袋,但这种做法只流行了一阵,市场上的塑料袋供给量并未减少。另外,许多人们直接食用的食品也仍然在使用塑料包装。至于我国的垃圾分类,进展也非常缓慢。虽然大街上随处可见分类垃圾桶,但里面的垃圾并未分类盛放。而简单的“可回收”与“不可回收”的文字标示也让一般人摸不着头脑。在这方面,用图形标示分类垃圾桶的做法值得推广。

“绿色包装”关乎贸易

 当今国际包装领域以无污染包装作为市场战略的“绿色包装”正在兴起。世界发达国家对绿色包装提出了4R1D的原则:R-Reduce 减少,Reuse(重复使用),Recycle 再回收,Refull(再填充使用),D-Degradable(可降解)。它要求包装废弃物对生态环境没有任何损害,所以又称为“环友包装”(Environment Friendly Package)。绿色包装就产品而言意义重大。它将作为一种强有力的绿色营销手段,上升到继传统4P之后的第五个P(Packaging)成为绿色营销组合的一个重要组成部分。我们可以从全球的“绿色包装”动态中得到深切地感受。

 早在1998年9月,美国颁布了一道法令,禁止中国木制包装物的进入。理由是,中国出口到美国的货物木制包装物检出了在美国是没有天敌的光肩天牛。随后,这一法令又被加拿大、英国及其他一些欧盟国家效仿。实际上木制包装的更大受害方是我国。据统计,我国仅机电产品用木包装箱,年耗用木材就达500万立方米以上。全国在仓储运输上的木托盘用量达几千万个,每年也要消耗大量木材。这无论对于环境保护还是工业生产都是不利的。

 在丹麦,对消费者进行的调查结果还显示,绝大多数消费者非常关心产品包装物对环境的影响,从而影响了他们的购物行为。现在,许多国家都在积极制定系统的政策法规限制某些包装材料的使用,或用经济手段鼓励企业采用有利环境的包装。在“绿色包装”已经成为全世界关注的焦点和国际包装的主流的时候,我们如不积极关注和应对,一旦对方成体系地应用新规则,而我们仓促应对,必将对相关行业造成沉重的打击。

应对之法

面向未来,为了做好替代工作我国应注意以下几方面:适度发展可降解塑料包装;大力发展纸制包装;充分利用我国竹资源,开发竹制包装;重视金属及玻璃包装的回收利用;注重开发产品包装的新工艺、新技术。

 虽然人人都知道不可降解材料不好,但在没有经济上能够替代的产品出现之前,技术上的进步并不能得以转化,但为了可持续发展,政府必须在法律方面审时度势,适度管理。

 对于某些于人体或自然环境有害的包装材料应该立法禁止生产和使用。例如:含铅、汞和锡等成分的包装材料,没有达到特定的再循环比例的包装材料,不能再次使用或再利用的容器等。

 还有就是用法律的经济的甚至行政的手段,促进再循环、再利用材料的研发、生产、运输和使用。在我国,包装废弃物回收利用率和发达国家相比存在较大差距,尚有极大的潜力可以挖掘。再循环、再利用体制还需建立和健全。在这一点上,许多发达国家的做法值得我们效仿。包装再利用方面,日本建立了“再利用法”、“新废弃物处理法”等。在欧洲,德国率先建立双重性系统,此后其他各国也纷纷推行“包装废弃物令”、“EC包装再利用令”等再生系列法规。包装再循环,以减少焚烧和填埋的份额,需要加强回收包装废料的分选工作。在德国,玻璃和金属材料的分选定额需达到90%,其他包装物的分选定额要达到80%。

 面对过度包装、不良竞争,国家应适当介入,因为从我国的资源总量和全球配置资源的能力上来看,节约应当是所有社会成员必须遵从的美德。减少、简化包装可以降低成本,减轻消费者负担,有利环保。明智的厂商应该放弃传统的以精美而繁复的包装来吸引顾客的方式,而改以简朴的包装来达到促销的目的,还可以突出厂商及产品的绿色环保形象。而如果厂商不这样做,那么它们就应该为额外占用的资源多交税。



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