环境样品的测试方法是在现代分析化学各个领域的测试技术和手段的基础上发展起来的，用于研究环境污染物的性质、来源、含量、分布状态和环境背景值。随科学技术的不断发展，除经典的化学分析、各种仪器分析为环境分析监测服务外，一些新的测试手段和技术，如色谱-质谱联用、激光、中子活化法、遥感遥测技术也很快被广泛应用于环境污染的监测中，为了及时反映监测对象和取样时的真实情况，确切掌握环境污染连续变化的状况，许多小型现场监测仪器和大型自动监测系统也获得迅速的发展。

一、 化学分析法 

是以特定的化学反应为基础的分析方法，分重量分析法和容量分析法两类。
重量法操作麻烦，对于污染物浓度低的，会产生较大误差，它主要用于大气中总悬浮颗粒、降尘量、烟尘、生产性粉尘及废水中悬浮固体、残渣、油类、硫酸盐、二氧化硅等的测定。随着称量工具的改进，重量法得到进一步发展。例如，近几年用微量测重法测定大气飘尘和空气中的汞蒸汽等。
容量法具有操作方便、快速、准确度高、应用范围广、费用低的特点，在环境监测中得到较多应用，但灵敏度不够高，对于测定浓度太低的污染物，也不能得到满意的结果。它主要用于水中的酸碱度、NH₃-N、COD、BOD、DO、Cr⁶⁺、硫离子、氰化物、氯化物、硬度、酚等的测定，及废气中铅的测定。

二、 光学分析法
是以光的吸收、辐射、散射等性质为基础的分析方法，主要有以下几种：

(一）分光光度法
是一种具有仪器简单、容易操作、灵敏度较高、测定成分广等特点的常用分析法。可用于测定金属、非金属、无机和有机化合物等。在国内外的环境监测分析法中占有很大的比重。
仪器插图  紫外分光光度计   分光光度计
（二）原子吸收分光光度法
是在待测元素的特征波长下，通过测量样品中待测元素基态原子（蒸气）对特征谱线吸收的程度，以确定其含量的一种方法。
此法操作简便、迅速、灵敏度高、选择性好、抗干扰能力强、测定元素范围广，是环境中痕量金属污染物测定的主要方法，可测定70多种元素，国内外都用作测定重金属的标准分析方法。
（三）发射光谱分析法

是在高压火花或电弧激发下，使原子发射特征光谱，根据各元素特征性 的光谱线可作定性分析，而谱线强度可用作定量测定。本法样品用量少、选择性好、不需化学分离便可同时测定多种元素，可用于无机有害物质铬、铅、镉、硒、汞、砷等20多种元素的测定，但不宜分析个别试样，且设备复杂，定量条件要求高，故在环境监测的日常工作中，使用发射光谱分析法较少。但自电感耦合高频等离子体光源（简称ICP光源）研究成功以来，由于它具有灵敏度高、准确度和再现性好，基体效应和其他干扰较少和线性范围宽等一系列优点，并特别适于水和液体试样的分析，因而得到普遍的重视，并成为一种重要的分析手段。

用ICP发射光谱法可分析的试样和元素涉及水、土壤、生物制品、沉积物等共30多种元素。

（四）荧光分析法

分为分子荧光分析和原子荧光分析。当某些物质受到紫外光照射时，可发射出各种颜色和不同强度的可见光，而停止照射时，上述可见光亦随之消失，这种光线就称为荧光。一般所观察到的荧光现象，是物质吸收了紫外光后发出的可见光及吸收波长较短的可见光后发出的波长较长的可见光荧光，实际还有紫外光、X光、红外光等荧光。

分子荧光分析是根据分子荧光强度与待测物浓度成正比的关系，对待测物进行定量测定的方法。在环境分析中主要用于强致癌物质——苯并芘（Bap）、硒、铍、油、沥青烟等的测定。

原子荧光分析是根据待测元素的原子蒸气在辐射能激发下所产生的荧光发射强度与基态原子数目成正比的关系，通过测量待测元素的原子荧光强度进行定量的测定，同时还可利用各元素的原子发射不同波长的荧光，进行定性测定。
原子荧光分析对Zn、Cd、Mg、Ca等具有很高的灵敏度。