诺维信供图对大多数餐饮企业来说，油污的处理是最伤脑筋的。作为自然界最古老、最值得信赖的清洁工作组，微生物注定在除油污方面有一番作为。经过实践，目前已经可以确信，利用微生物技术，可以——■本报记者 李惠钰在商业应用中，隔油器一旦因有机废物造成堵塞，不仅会产生异味，还会停止运作，由此也会导致餐饮污水等含有大量油污等废弃物质的污水不能直接进入城市污水处理系统。为快速、高效地完成隔油器的维护工 [2016/5/3 9:45:10]

美媒称，烟酰胺核糖（NR）非常神奇。此前已经有数项研究证明这种物质可以有效促进新陈代谢。现在，由约翰·奥韦尔克斯率领的、来自瑞士洛桑联邦理工大学综合系统生理学实验室的一个研究团队揭示出这种物质更多的秘密。由该团队博士生张洪波（音）执笔的一篇文章4月28日刊登在美国《科学》周刊上，描述了NR对干细胞发挥功能有积极作用。据美国每日科学网站4月28日报道，张洪波想了解器官再生过程如何随年龄的增长而退化。 [2016/5/3 9:02:22]

根据一项研究结果，超过65岁退休实际上有助于人们活得更长。美国大全新闻网报道，这项由美国俄勒冈州立大学进行的研究发现，延迟退休的健康人死亡风险会减少11%。研究结果还显示，自称不健康的人如果继续工作会活得更久，他们的死亡率将下降9%。研究报告的第一作者吴晨凯（音）说：“这可能不适用于每一个人，但我们认为，工作给人们带来了很多经济和社会好处，这可以影响他们的寿命。”该研究收集并分析了从1992年到2 [2016/5/3 8:58:53]

进入被称为VR元年的2016年，虚拟现实的发展着实惊人，未来完全有可能彻底改变我们以收音机、电视、智能手机为主的娱乐方式。但是当你考虑花上数千甚至上万元去买一个新的VR头显时，不妨冷静想一想是否有推迟购买的理由？就如同智能手机中的第一代iPhone，它尚需很多方面的完善，才能发展完善成为实惠而高性能的手机。而下面，正是六个可以考虑暂缓虚拟现实购入的的理由：依然过低的分辨率 Oculus [2016/5/3 8:57:09]

质检总局去年年底发布的数据显示，目前超九成“护眼灯”都不合格。而事实上，目前为止，中国并没有“护眼灯”的标准，此次检测，主要参照国内外读写作业台灯和有关照明标准要求，也就是说，它们连台灯要求都不合格，遑论“护眼灯”。到底真正的“护眼灯”应该是啥样的？质检总局：超九成“护眼灯”不合格2015年底，质检总局组织开展了“护眼灯”质量安全风险监测，他们从市场上采集包装或说明书上标注有“护眼”或“无频闪”等 [2016/4/29 10:31:15]

很多人会说，他们曾在卧室中感受过“火花般的激情”，这个比喻或许有几分道理。美国西北大学的研究人员近日成功捕捉到了人类卵子与精子相遇时、产生“锌火花”的震撼景象。这是人们首次在人类卵子中观察到锌火花。从火花的大小可以直接判断出卵子的质量，以及卵子成功发育成胚胎的可能性。这一发现或能帮助医生在人工授精时挑选出质量最佳的卵子。西北大学的研究人员特瑞莎·伍德鲁夫表示：“你只要在受精时观察一下锌火花的大小， [2016/4/28 9:21:38]

春暖花开季，天气变得也越来越热了，很多的食物都需要及时放入冰箱里储存，不然很容易坏掉。但不是所有食物都适合放入冰箱的，有些食物其实常温下保存即可。那么，你知道哪些食物不宜放入冰箱吗？根茎类蔬菜皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等可以在室温下存放即可。另外，黄瓜、青椒长时间放在冰箱里也容易变黑、变软。热带水果香蕉、芒果等热带和亚热带水果对低温适应性差，如果放在冰箱里冷藏，反而会冻伤水果，影响口 [2016/4/27 15:30:17]

最近，一篇题为 《请立即停止使用微波炉加热或烹煮的食物》 的文章又在网上传开了。什么微波加热的食物会产生致癌物质呀、食物的营养价值会流失呀、微波辐射损伤大脑呀，这样的说法大有死灰复燃东山再起之势。本文从微波炉为什么能加热食物入手，来介绍微波炉的特点，并解析关于微波炉危害的那些谣言。一、 微波炉为什么能加热食物让我们从水说起。水分子是由一个氧原子两个氢原子构成的，氧原子对电子的吸引力很强，所以水分子 [2016/4/27 14:45:20]

小心，它们杀人不眨眼与人类相比，蚊子可谓是地球上不折不扣的“前辈”了。据生物学研究，蚊子早在1.7亿年前的侏罗纪就出现了。那时，它们的体型大约比现存的种类大三倍，拥有很短的触角、形如针管的口器，腹部还有成对的肉质侧叶，看上去就像一对对蜈蚣的脚。最惊人的是，它们中一部分群体的后腿还长了大钳子，就像螃蟹一般。这么小的虫子，却拖着和它身体差不多大的钳子，样子确实比今天的蚊子要恐怖许多。据科学家研究发现， [2016/4/25 9:53:10]

北京晨报讯（记者 韩娜）目前，我国儿童保护现状不乐观，留守儿童受到性侵案件会带来恶劣的社会影响，而离异家庭儿童更易受暴或施暴。昨天，中国科学院心理研究所举行心理援助2016论坛，发布了《人道主义行动中儿童保护的最低标准》中文版，让更多的人学习了解如何才能以专业、有效的方式来保护儿童。中科院心理研究所研究员刘正奎在接受采访时介绍说，我国的儿童保护还存在许多问题需要解决。近一亿数量的留守儿童，亲子关爱 [2016/4/25 9:41:05]

卢光琇（中）怀抱着试管婴儿罗优群（左）夫妇的女儿科学网讯（记者 成舸）4月23日上午，我国首例供胚移植试管婴儿、28岁的罗优群接到了当年把他从实验室带到人间的卢光琇教授亲手送来的万元大红包，祝贺他当上父亲。20日晚22时20分，罗优群的爱人经自然怀孕、顺产分娩，在中南大学湘雅三医院产房成功诞下一名3.12公斤的健康女婴，他也因此成为国内首批已公开身份的试管婴儿中成功“晋级”的第一人。这标志着我国第 [2016/4/25 9:37:07]

虽然你感受不到，但这是真的。 我们都知道手机里的照片、视频、音乐和各类数码文件都是由0和1排列成的二进制数字组成的，它们会占用存储驱动器的物理空间——但是写入的数据真的有质量吗？存储了多少个十亿字节之后，iPhone的重量会有改变？来自加州大学伯克利分校的计算机科学家John D. Kubiatowicz说：“存储的字节其实是有物理重量的，即使小到难以察觉——大约1微微微克——相当于1克 [2016/4/22 16:52:58]

尽管在全球人口中，长了许多雀斑的人相对较少，但许多人鼻梁和脸颊周围有一些浅浅的斑点。可是对于一件如此平常的事情，我们仍然不知道为什么有些人会长雀斑，有些人会长出远比其他人多的雀斑。雀斑的小点里含有大量黑色素——一种给我们皮肤、眼睛和头发着色的蛋白质。具有黑色素是件好事，黑色素由黑色素细胞在阳光照射下分泌，能使加深肤色并形成能阻止部分紫外线危害的保护层。对于没有一点雀斑的人来说，黑色素在皮肤上均匀地 [2016/4/20 14:40:22]

近日，日本早稻田大学服部正平教授的研究团队在《国际科学杂志》发表文章称，日本人的肠道内有相当多的可以把米和面包等碳水化合物完全转化为营养素的肠内细菌，而且它们与欧美、中国等外国人的肠内细菌有很大区别。研究文章同时指出，肠内细菌与疾病、健康存在关联，这也与日本成为“世界最长平均寿命的国家”存在某种关联。在人体肠道中，存在大约1000种多达数百兆个的细菌，这些细菌对健康的影响很大。研究团队以19岁至6 [2016/4/16 10:49:04]

“这是我国第一次拍摄关于茶的纪录片。我总觉得，只有中国人才有资格拍摄关于茶的纪录片，甚至比美食更有资格，随便选什么都是精华，都是中国式的博大精深……不可多得的好片。拍摄的画面如此精美、广博！看到茶叶在水中沉浮，看到茉莉花蕊的绽放，看到少数民族的祭祷，看到英国精美的下午茶，看到日本繁复严格的茶道，都生出无限感动。从最粗糙到最精细，都带给人震撼。”豆瓣网友“班班”这样表达自己看完6集纪录片《茶，一片树 [2016/4/15 12:34:32]

电热水器的阳极棒是热水器的重要组成部分，阳极棒俗称镁棒，电热水器都配备了镁棒，以便杀菌、消毒、除锈垢，镁棒在使用过程中会不断消耗，一般使用寿命为两年。但是很多用户并不知道阳极棒究竟该什么时候更新，今天小编就来为大家普及下热水器的阳极棒常识。阳极棒通常的主要成分是金属镁或铝，它利用了电化学保护技术中的阴极保护原理，该技术的基本原理是对被保护的金属表面施加一定的直流电流，使其产生阴极极化，当金属的电位 [2016/4/15 9:01:44]

图片来源：Greygouar2001年3月，未来学家Ray Kurzweil发表了一篇文章，提出人类发现自己很难预见未来。他认为，从历史中能明显感觉到，技术变革是以指数级速度迅猛发展的，尽管大多数人无法看见这些变革。同时，几十年后，这个世界将变得“面目全非”、不大一样。“在21世纪，我们不会经历100年的进步。它会更像是2万年的进步。”Kurzweil在《加速回报定律》中写道。15年过去了，Kur [2016/4/12 14:40:24]

央广网北京4月11日消息(记者何源)据中国之声《央广新闻》报道，今天是世界帕金森病日。目前我国65岁以上老年人的帕金森病发病率为1.7%，据此推算，我国帕金森病患者已经超过250万名。由于帕金森病起病隐蔽，患者出现症状后的就诊时间平均会延迟6.73个月。有数据显示，临床上确诊帕金森病患者中，有65岁以上的老年人患者人数占比超过八成。另外，有专家表示，再加上环境、遗传因素，和长期精神压力等等因素，帕 [2016/4/11 23:21:32]

肠道菌和脑能通过多条路线互相影响一顿美餐之后，人的世界观有时都会改变。这话虽是戏言，但从肠道菌的角度看，确实有一定道理。近来研究发现，肠道微生物能显著影响人类的脑活动和心情，如此一来……去年10月在美国芝加哥举行的神经科学协会年会上，爱尔兰科克大学学院神经学家约翰·克莱恩和他的同事报告，他们让22个人服用一种含有长双歧杆菌的胶囊，连续4周后询问他们的状况。志愿者们表示，觉得日常的压力感减轻了，记忆 [2016/4/11 18:37:28]

想下海游玩，手机钱包怎么办？这个困扰过很多游客的问题，现在被一个11岁少年解决了。宁子岳今年才11岁，是长沙市雨花区长塘里小学六年级学生。他成功发明了一个叫“多功能沙滩物品储存器”的作品，日前已获得国家多项发明专利，并在第33届长沙市青少年科技创新大赛中获得一等奖。2013年暑假，宁子岳和爸爸妈妈去海南的海边玩。他们随身携带有钱包、钥匙、手机等贵重物品，一家三口都想下海，但是却苦恼于这些物品不知道 [2016/4/7 9:17:22]

广为流传的网文对锂电池的质疑还包括：锂电池剧毒、短命、易爆炸，使用条件苛刻；无法回收利用，造成巨大环保压力……果真如此吗？人民日报“求证”栏目继续采访多位业内专家，探寻真相。锂电池是剧毒危险品？回应：锂电池不含剧毒物质，影响远小于铅酸电池“锂离子电池和锂电池严格说在概念上还是有区别的。”中国汽车技术研究中心动力电池领域首席专家、电池测试与应用技术联盟秘书长、高级工程师王芳说，锂电池通常指由锂金属或 [2016/4/6 14:19:23]

睡懒觉应该是周末最美好的一件事。经过了漫长而疲惫的工作周之后，有时候你想要做的唯一一件事就是睡个天昏地暗。到了星期五晚上，你躺在床上，开始期待着明天能够一觉睡到下午。你觉得终于可以补足自己的睡眠了……但是事实证明，你连睡懒觉都做不到。当你在星期六早晨睁开眼睛的时候，发现时间仍然早得很。如果这是一个工作日，你甚至可以在闹钟响之前就起床。这到底是为什么呢？事实上，我们并不希望你对此有什么吃惊的想法，可 [2016/4/5 9:12:11]

回放：日前，某机构发布的一份《2016年电水壶产品风险监测质量分析报告》称，目前市场上55.6%的电水壶产品锰含量在10%左右，存在使用高锰钢的问题。同时，报告指出人体长期过量摄入金属锰会影响神经系统的功能，产生记忆力减退、嗜睡、精神萎靡不振、神经功能紊乱等症状。自此，“高锰”水壶把人“喝傻”的说法不胫而走，一度引起了公众的恐 慌。借此，不少商家打出“304水壶”、拒绝“高锰水壶”的旗号进行促销活 [2016/4/5 9:07:56]

  在吴宇森导演的影片《变脸》中，两位主人公先后换脸，变成对方的模样，这一给观众娱乐的电影情节，在2005年12月初法国里昂一家医院让其变成了现实。据当时美联社报道，一名法国妇女面部被狗咬后导致毁容，接受世界首例面部移植手术后，又有了新的鼻子、嘴唇和下颚，成了现实中第一个“变脸”的人。手术后，医院发表声明说，这名妇女状况“极好”，器官移植后看起来“正常”。 面部移植手 [2016/4/4 11:55:30]

 科技日报北京4月1日电 （记者常丽君）据美国麻省理工学院（MIT）最新消息，该校媒体实验室摄像机文化团队开发出一种新型摄像机，结合现有的景深传感器和先进的信号处理技术，能消除通过玻璃窗所拍照片上的反光，呈现出清晰的无反光图像。这种摄像机还能用于无创成像技术，如超声和太赫兹成像。近年来，科学家一直在研究能消除数字照片上玻璃反光的各种技术，比如用可变焦距或偏振光，而MIT研究人员是让一块玻 [2016/4/4 11:54:08]

 参考消息网4月3日报道 外媒称，英国帝国理工学院的一项研究发现，全球成人肥胖者人数超过体重过轻者，而中国的肥胖人数居全球首位。据英国广播公司网站4月1日报道称，研究报告的作者警告，现在已到了“严重肥胖疫情”的地步，并敦促各国政府采取行动。该研究发现，中国和美国是全世界肥胖人数最多的国家。其中，中国的男性肥胖人数为4320万人，女性肥胖人数为4640万人，高居全球第一。专家说，肥胖症患者 [2016/4/4 11:51:48]

郭刚制图■本报记者 胡珉琦围棋人机大战让人工智能的话题热度居高不下。每一次新进展的横空出世，都让期待这项技术的人变得更乐观，不过，人们对其影响力的顾虑也在明显上升。越来越多的组织、机构开始研究智能机器衍生的伦理问题。虽然人们无法保证今天的思考、策略完全有效，但在没有作任何准备的情况下，就必然无法将其控制。永恒的恐惧对于人工智能的忧虑，最早可以追溯到200年前。但这不是对一项技术的反思，而是展示了造 [2016/4/1 13:39:13]

不排除不法商家使用工业蜡，其中所含汞、铅可能渗进果肉，给人体带来危害  王女士给苹果削皮时，刮出了一层白蜡。 吃苹果、橙子时，常会遇到表皮有“蜡”的情况。近日，市民王女士削苹果皮时，发现用刀轻轻一刮，苹果表皮出现了不少白蜡，这种苹果能吃吗？此外也有传言称，打蜡的苹果是有毒的，食用容易致癌。 对此，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，苹果等带 [2016/4/1 10:51:30]

当前，随着衣物更新速度增快，废旧衣物逐渐增多，而这些废旧衣物如何处理如今已成为不少人的心病。记者了解到，甘肃兰州目前正通过投放回收箱、设立慈善捐助点等多个方式，回收废旧衣物，以促进资源的循环利用，但在实际过程中，当地尚未建立有效的废旧衣物回收、处理、加工和再利用方面的系统和运行模式。业内人士建议，旧衣等资源的综合利用潜力巨大，相关部门应建立和完善回收体系、加工体系等以及相关的政策法规与标准评价体系 [2016/3/28 16:43:34]

本报北京3月21日电　（记者王君平）3月21日是第十六个世界睡眠日。中国睡眠研究会理事长韩芳宣布，今年的主题是“美好睡眠，放飞梦想”。据统计，我国睡眠障碍的发病率高达38.2%。北京朝阳医院呼吸睡眠中心主任郭兮恒指出，只有保证充足的睡眠时间和高效的睡眠效率，才能保证人们充足的学习、工作和生活精力。随着生活节奏的加快，就诊睡眠问题的患者有增加的趋势。失眠可导致人的感知、注意力、记忆力、思维、情绪等意 [2016/3/22 21:19:05]