李文华在石斛种源库考察。

　　守护舌尖上的安全

　　 作为生态建设与环境保护、农业文化遗产保护等方面的专家，李文华对当前的食品安全现状深表担忧。

　　 他认为，优质安全的农产品是生产各类健康食品的来源，也是保障食品安全的第一道防线。农产品安全很大程度上依赖于生态环境的建设。“我们生存的环境如果遭到破坏，空气污染、水源污染，在这样的土地上，何以能种植生产出安全的农产品，食品安全如何改善？”

　　 在干邦亚庄园，倡导生态保护的李文华院士与为健康代言的“绿色追梦人”杨洪斌，围绕食品安全问题进行了深入探讨。

　　 获悉庄园种植的每一株石斛都是在自然状态下生长，石斛种苗从栽种到采摘，始终暴露在自然条件下，承接阳光雨露，种植过程杜绝农药和化学药剂的施用，最大限度保护了生态的原始性和生物链的完整性，李文华深感欣慰。

　　 由于坚持眷顾自然、守拙归真的劳作态度和尊重石斛生长规律、自然质朴的劳作方式，干邦亚生物科技有限公司董事长杨洪斌近年来受到社会各界的广泛关注。

　　 杨洪斌说，他不仅是在种植品质石斛，更是在种植一个绿色的梦想。传统乡村自给自足的生产，令庄园内部形成了独立而完整的生态小循环系统。庄园坚持不走丰产、速产道路，让石斛种植回归自然生长。

　　 业内专家认为，纯有机、无农残、不用化肥、原生境种植的石斛才能成为绿色健康产品，其石斛多糖、氨基酸、石斛生物碱、石斛酰胺等有效成分也才能满足药用需求。

　　 去年7月，干邦亚庄园曾公开销毁一批市值高达200余万元石斛生产原料。据估算，这批原料如果流入市场，可以生产价值上千万元的石斛产品。杨洪斌表示，干邦亚公开销毁品质不达标的原材料及产品，就是要倡导全行业诚信自律，全社会共同守护舌尖安全。

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