埃德蒙顿时间7月18日至7月21日，浙江农林大学“海风行”赴加拿大文化交流大学生暑期社会实践团成员走进了艾尔伯塔大学课堂，开始接触加拿大艾尔伯塔省的地理文化。几位来自艾尔伯塔大学的在职教授、埃德蒙顿市的政府工作人员以及其他农业研究人员分别担任实践团的教师，为实践团传授了农业生命与环境的相关知识。

实践团成员每日接受6小时的全英语教学，几位教师在课堂内为实践团介绍了加拿大的自然地理、农作物种植、能源管理、森林保护等等农林业知识，开阔了实践团的眼界。农作物方面，教授Scott Chang为实践团介绍了加拿大的气候环境，以及为适应气候，研究人员对所种植作物进行的改良。能源管理方面，教授Richard Dixon讲到，地球上的石油资源并未濒临枯竭，至今为止人类仅利用了非常小的一部分，如果能提高采集地下页岩中的油砂以及将油砂转变为石油的技术，地球上的石油资源还能供人类利用很多年。森林保护方面，教授John Stadt介绍了大自然的复杂与神奇，他提到人类向自然学习的地方有许多，各演替阶段的森林需要并存，适当的森林火灾有利于森林的发育等等。

学习期间，教授们循循善诱，将PPT讲解与实践相结合，同时为实践团提供了大量英语交流的机会。一个星期的学习中，实践团成员不仅提高了英语交际能力，还扩展了知识面，受益良多。