五十年制茶终成一代名师，一小时对话品味东方神韵

 7月17日午时，福州大学材料学院驻梦青春实践队抵达金谷镇洋内村探访制茶老人。头发已然花白的傅连河师傅接受了我们的采访。　　

 一踏入农户门槛，队员们便闻到熟悉的茶香，傅老师早已熟稔地为我们冲泡着茶水，热情地迎接我们的到来。 招呼我们坐下，老人便予以我们香茶，热气蒸腾的茶水昭示了这次访谈的开始。从谈话中我们了解到傅师傅已有68高龄，每天至少泡上两壶清茶，早一杯，晚一杯，这样良好的生活习惯也让他虽年近古稀，而身体却显得尤为硬朗。　　

“从63年开始制茶，直到前两年才不做，让后生们锻炼锻炼。”老人说这句话的时候，身后几个中年人正将地上的鲜茶铲进滚筒，不一会隆隆的响声响起。将他与他的茶的故事向我们娓娓道来。　　

“以前生意好做啊，二天能挣一万多快。人手不够都叫外面的儿子们回来帮忙。现在不行了，市场不景气，茶品质不好了、不准备让孙子接手这个了。做各种乌龙茶的工序其实都差不多，不过我做黄金桂最好。以前的时候啊，很多人来找我学茶学手艺”　　

茶水三泡，访谈即将结束。老人起身把我们送到门口，看着我们带着一群孩子走远。下午四点的太阳敛去灼热，光线明亮柔和，老人的眼中满是幸福与安逸。　　

一个人是一本书，而傅连河老师傅就是传世之作。安安静静地待在村里生活，看着日出日落，闻着茶香过日子。安逸的生活方式契合茶的秉性，恬淡而自由。从他身上不仅感受到了老人独特的阅历与韵味，透过他并不高大魁梧的身躯，仿佛感受到天地人合一的大自由与大自在。　　

（福州大学材料学院13级2班高翔）