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- 2004/4/28不益健康的传统饮食搭配
- 我国传统的食物搭配，从营养学角度来看，有些恰恰是于人体健康无益，甚至是有害的。这种饮食中的误区俯拾即是： 土豆烧牛肉：由于这两种食物所需的胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃消化吸收时间的延长。 [阅读全文]
- 来源：工人日报作者：王志振点击：676
- 2004/4/28常食洋葱保护血管
- 洋葱又名葱头、胡葱、玉葱，原产西南亚，作为蔬菜已有五千年的历史。在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”。日本著名医学教授认为，常食洋葱可以长期稳定血压减低血管脆性，并对人体动脉血管有很好的保护作用。 据测定，每百克洋葱含钙40毫克、[阅读全文]
- 来源：天津日报作者：佚名点击：555
- 2004/4/28蔬菜颜色显示营养
- 蔬菜所含维生素多少顺序排列为绿、黄、红、紫、白，即便是同一品种或是同一棵蔬菜的不同部位，由于颜色不同，维生素含量也不同。如芹菜叶胡萝卜素含量较其梗高出6倍。 绿色蔬菜：含有丰富的维生素C、B1、B2、胡萝卜素及多种微量元素。对高血压及失[阅读全文]
- 来源：东方网作者：佚名点击：481
- 2004/4/28萝卜不宜与橘子等水果同食
- 以往，人们都认为甲状腺肿——大脖子病只是由于缺碘造成的。但实验表明，日常饮食中，若将萝卜与橘子等水果同食，也会诱发甲状腺肿。 近年来，科学家们通过大量的临床观察发现，萝卜等十字花科蔬菜摄食到人体后，可迅速产生一种叫硫氰[阅读全文]
- 来源：中华健康网作者：薛长勇点击：479
- 2004/4/28菜篮子里的“去皱佳品”
- 现代人大多工作紧张、家务繁忙，既要上班，又要洗衣做饭，操持家务，很难抽出时间经常光顾美容厅。再说，普通的工资收入也难以承受昂贵的美容消费。然而，美容绝非只能在美容厅内进行。其实，只要您掌握一些简单的美容常识和美容方法，足不出户，家务之余也可[阅读全文]
- 来源：扬子晚报作者：宋强点击：464
- 2004/4/28春天要讲究饮食科学
- 一年之计在于春。春天，大地春回，阳气上升，气候变化无常，故应适时调养好自己的身体，在做到起居有常、适度锻炼的同时，还要讲究饮食科学。 一、饮食结构合理调配。营养构成应以高热量为主，除谷类制品外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及[阅读全文]
- 来源：北京青年报作者：周胜华点击：423
- 2004/4/28饮用硬水可预防心脏病
- 喝越硬的水越不会有心脏病发作。研究人员发现，饮用含较高浓度矿物质的水（硬水），罹患心脏疾病的几率较小。 虽然该项研究无法指出何种矿物质才有这种效果，不过研究人员指出，较高的氟离子浓度可能预防[阅读全文]
- 来源：扬子晚报作者：心宛点击：445
- 2004/4/28脑力工作者首选食品
- 鸡蛋 鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适於脑力工作者食用。因此，每天可吃1~2个鸡蛋来补充营养。 豆类及其制品 这是自然界[阅读全文]
- 来源：本站原创作者：佚名点击：462
- 2004/4/28排毒饮食排行榜
- ◆海带 海带中的胶质成分能促进体内的放射性物质随同尿液排出体外，从而减少放射性物质在体内的积聚。 ◆绿豆汤 &nb[阅读全文]
- 来源：三九健康网作者：佚名点击：518
- 2004/4/27吃续根蔬菜有益
- 续根蔬菜系指多年生草本蔬菜，包括家种的葱、韭菜；山野里的蕨菜、黄瓜香、小根蒜、蒲公英等，其共性是：耐寒冷、抗逆性强。 续根蔬菜具有增强抗寒素、暖腰、滋肾、润肺之功效。大葱和韭菜，能顶住零下70－100C[阅读全文]
- 来源：千龙新闻网作者：佚名点击：460
- 2004/4/27哪些蔬菜含钙多
- 钙是人体内含量最高的元素之一。总量约为1200克，99％的钙集中于骨骼和牙齿中，只有1％存在于软组织、细胞外液和血液中。钙是人体最易缺乏的矿物质元素。缺乏的原因是由于钙的吸收利用率低。成人对膳食钙的吸收利用率一般仅约20％，[阅读全文]
- 来源：三九健康网作者：佚名点击：604
- 2004/4/27喝牛奶有讲究
- 人人都知道喝牛奶好，但喝牛奶有许多讲究，搭配不当，牛奶不但于身体无补，还可能造成一些危害： 1、桔子与牛奶 在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃桔子。因为牛奶中的蛋白质一旦与桔子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与[阅读全文]
- 来源：北京晚报作者：佚名点击：993
- 2004/4/27每日一苹果，美丽不离身
- 苹果素来享有“水果之王”的美誉，可是，我们只知道苹果的食用价值，你是否知道苹果还有很多奇异的功效呢？据科学家们研究，苹果是个很好的天然美容保养品，而且它的美容作用还能让你叹为观止呢！ 1、防止肥胖：和其他水果相比，苹果可提供的脂肪可忽略不[阅读全文]
- 来源：人民网作者：佚名点击：1766
- 2004/4/27急火炒青菜,好吃营养多
- 家庭的餐桌上，几乎天天少不了青菜。因为青菜味道鲜嫩，富含维生素、叶绿素、微量元素以及能促进肠道蠕动的纤维素，当然，还含有丰富的水分。这些营养素，都是人体维持健康所必需的。 许多人认为炒盘青菜太容易了，其实不然，炒青菜大有学问，关键在于“炒[阅读全文]
- 来源：健康网作者：佚名点击：905
- 2004/4/27香蕉的多种药用功效
- 香蕉是药食俱佳的水果。香蕉不仅营养丰富，而且具有多种药用功效。 解郁。研究发现，香蕉含有一种能帮助人脑产生5-羟色胺的物质。患有忧郁症的人脑里缺少5-羟色胺，适当吃些香蕉，可以驱散悲观、烦躁的情绪，增加平静、愉快感。 降压通脉。香蕉含A[阅读全文]
- 来源：三九健康网作者：佚名点击：641
- 2004/4/27花茶疗效大公开 你在喝哪一种
- ★ 薄荷：具有刺激食欲、消除胃胀气、助消化等功效，特别适合餐后饮用。 ★ 玫瑰：能有效地调理女性生理问题，且可养颜美容、促进新陈代谢。 ★ 薰衣草：除能舒缓头疼与紧张情绪外，亦可舒缓[阅读全文]
- 来源：大洋网作者：佚名点击：1679
- 2004/4/27春补八大当红主角
- 1、韭菜：一斤韭菜含蛋白质5～10克、糖5～30克、维生素A20毫克、维生素C89毫克、钙263毫克、磷212毫克以及挥发油等。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。 2、[阅读全文]
- 来源：生活时报作者：佚名点击：550
- 2004/4/27动物血的药用功能
- 猪血具有生血功能。用于治疗脘腹胀满、食欲不振、宫颈糜烂、哮喘等。由于猪血中含矿物质较多，脂肪较少，适于老年人、妇女、儿童。尤其对缺铁性贫血、佝偻病、软骨症疗效更为显著。猪血可煮食或制成血豆腐后烹调食，也可将猪血干燥为末分服。 鸭血有补血和[阅读全文]
- 来源：北方网作者：佚名点击：501
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