品茶，品出共和国的六十年光辉

　　7月27日，浙江林学院环境科技学院“寻根•助梦”暑期社会实践团浙南小分队赶赴江苏宜兴的江苏省青少年社会活动基地进行实践活动。

　　此次活动主要以“泡茶•品茶”为目的，大家期待能通过品茶，品出共和国的六十年光辉，感受祖国的大好河山。

　　短短的一天时间，实践小分队参观了善卷洞，学习了制作陶艺，还参加了茶道训练。第三项活动，也是最纷繁复杂的一项活动，整个过程持续了几个小时，大家首先了解了茶的分类，即一般意义上的茶分为六大类：绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、青（乌龙）茶。还有一种不属于六大类，它是花茶，它结合花与茶两种植物，使得味道更美更淳。随后在老师傅的带领下，成员们亲身经历了泡茶，老师傅先演示了从泡茶到品茶的十大步骤，然后逐一解释。这十大步骤分别为佳叶共赏、流云拂月、飞澈甘霖、执权投茶、温润泡、凤凰三点头、敬奉佳茗、喜闻幽香、鉴赏汤色、共品佳茗。在经历过一次次失败后，最终，当大家喝着自己泡的茶，其实心里都是美滋滋的。

　　这次泡茶，让实践小分队的成员近们近距离的接触了茶，了解了泡茶，体验了品茶。茶在我国已经有几千年的历史了，而现在，茶也成为国人与外国友人交游休闲的饮品。在与青少年基地负责人的交谈中，大家得知了祖国六十年的改革发展对茶文化的传播产生了重要的影响。一天的实践活动，也让大家更深刻地感受到祖国在不断发展，不断腾飞。相信在全社会的共同努力下，祖国的茶文化一定能够走出中国，走向世界。（通讯员 叶宋洁 ）