浙江奉化：“点壳成金”解决多年污染老大难

“再也不见每年这个季节的污水横流了。”这几天，浙江省宁波奉化尚田广渡村的张大妈像往常一样，到溪边洗衣时感慨道。

张大妈告诉记者，以前每到4月春笋上市旺季，溪坑边就会看到一堆堆笋壳。时间一长，笋壳慢慢腐烂，流出污水，溪水也被染得发黑，臭气熏天，村民无法浣衣洗菜。

如今，经过与中国农大联合攻破技术难题，上述困扰村民上百年的笋壳污染难题，在奉化得到了彻底解决。

据了解，奉化素有“中国雷笋之乡”、“浙江鳗竹之乡”之美誉。奉化的竹历史上百年，面积达到25万多亩。近年来，种笋已经成为农民致富的重要途径之一，但同时每年笋加工留下的笋壳可达1万多吨，因无法利用只好被弃在河道、溪坑和道路两旁，泛滥成灾，村民苦不堪言。个别乡镇曾设法在郊外划出一块地，专供笋壳堆放，以便集中销毁，可收效甚微。

怎样让竹笋帮助农民致富，同时又不污染环境呢？2007年3月，曾调研过该主题的奉化政协委员、奉化华标特瓷采油设备有限公司总经理闻本良偶然了解到，笋壳深加工成饲料是个好办法。于是他就联系中国农业大学从事笋壳加工成饲料技术研究的孟教授。孟教授来奉对笋壳展开营养成分检测，发现笋壳具有丰富的营养价值，其中含粗蛋白16.2%，比稻草高出3倍，特别是粗纤维含量达到24%，是牛、羊、兔的理想饲料。而笋壳中的氨基酸含量比北方的常用饲料要高出20%，非常适合肉牛食用。

有了科学依据，闻本良就开始行动了。通过与中国农业大学合作，运用微生物发酵青贮和快速烘干精加工方法处理笋壳，成功生产合成牲畜食用“营养饲料”。同时去年5月份投资200多万元采购设备，建立宁波莱盛农业科技实业有限公司，收购上万吨笋壳，开始深加工笋壳饲料。又投入1000多万元，租赁近百亩山地，从吉林、山东等地采购1000多头牛犊，办起了肉牛养殖场，用自己加工的笋壳饲料喂养奶牛，既营养又省成本。

据该企业负责人介绍，生产旺季，企业每天可消化笋壳300吨，多的时候可达900吨。预计今年整个春笋季节可“吃”掉笋壳2万吨。这样，当地鲍村、楼岩、葛岙、方门等几十个村庄彻底与笋壳污染告别。

与此同时，莱盛农业科技实业有限公司也掘到了自己的第一桶金：年销售肉牛1600多头，由于原料价格低廉，经济效益相当可观。公司自创的“西健”牌牛肉因其口味好、营养价值高已经走进宁波三江等连锁超市。(记者 张慧慧 实习生 赵雪梨 通讯员 黄成峰 吴培维)