云南积极把绿色生态产品推向全国市场

　　我省多种农特产品不论在种植面积还是在产量上都居全国前列，如何让“俏媳妇”找到“好婆家”，云南省政府和企业利用走出去的机会，学习外省长处、弥补自己不足，积极探索一条对接“产”和“销”，连接“小农户”与“大市场”的现代农业之路，积极把绿色云南的生态产品推向全国市场。

　　资源优势要变经济优势

　　在第九届中国国际农产品交易会上，众多采购商的目光被云南石斛生物科技开发有限公司展台上的铁皮枫斗、微粉、冲剂、养生茶、饮料等石斛系列产品吸引住了。公司常务副总裁徐涛介绍，云南有丰富的石斛种质资源，全国80%的鲜石斛产量在云南，但形成规模的企业和产品不多，初级原材料长期供应浙江、广东的厂商。他说：“通过加工后，产品的附加值远远超过了种植农户卖石斛原料所得的利润，云南的资源优势没有有效转变为经济优势。加强自主研发力度，走深精加工的路子，促进产业转型升级是云南企业必须要做的转变。”

　　目前，公司在西双版纳建立了铁皮石斛GAP标准化基地，带动农户种植，同时建成了年加工1000吨铁皮石斛鲜条的工厂，未来这个云南山区的林下药材，将成为让农民致富的“黄金草”。

　　好酒要用好瓶装

　　在云南省特色优势农产品北京推介展上，带着一家老小来采购的阿先生收获颇丰，“战利品”中有给孩子买的藕粉、给老人买的天麻和给自己买的茶叶。他对记者说，澄江藕粉和黄泥塘藕粉，口味和功效都不错，但包装和宣传上却远远不如西湖藕粉，如果不是朋友介绍和亲自尝过，在展会上是肯定不会贸然下手的。对于云南的产品，他看中的是绿色和生态，同时他也建议：“云南产品还要在宣传上下功夫，好东西要让大家都知道。”

　　“好东西还要让大家都看到。”这是代理全国各地名特优产品的北京广昆达食品有限公司董事长刘美蓉的切身体会。经过多年的努力，北京的商场、超市基本都能见到云南的产品，但是由于标识更新换代跟不上、不规范等原因，云南农产品经常被下架，“特别是包装不够时尚，不能第一时间抓住消费者的眼球。云南的厂商必须在产品包装的新颖度、方便度和视觉上下功夫，以提高产品的商业价值。

　　现代农业是发展关键

　　省农业厅市场与经济信息处处长杜建辉介绍，通过政府对农业产业化的大力扶持，目前我国农产品加工能力明显提升，中兴能源的湖北洪湖浪米业有限公司就是一个很好的例子。在第九届中国国际农产品交易会上，湖北洪湖浪米业带来了从普通米到高端米、谷物保健油甚至还有化工原料。“他们的稻米加工已经形成了循环经济链，但云南的农产品加工还远达不到这个程度。如今，加工业的发展使农业生产能力的提升迫在眉睫，生产的组织化和标准化已经提上议事日程，今年的农交会组织了300多家专业合作社参展，目的就是推广先进的经营模式，这对我省现代农业的发展有很好的借鉴作用。”

　　要改变我省特色农产品有市场、无产品，有品牌、无规模的现状，让好的产品多起来、形成规模，让多的优起来、形成特色，让优的火起来、形成效益，还需要延伸产业链、做好深加工，不仅要让产品走向市场，更要让优势变成效益。根据市场需要，调整工艺、配方、宣传、包装，提高科技含量，在“深”和“精”的道路上，云南企业还要探索更多。

　　记者 张炯雪