江西餐饮行业倡导绿色用餐

    中国环境报讯　江西省百家饭店餐饮企业日前向全省饭店餐饮企业发出倡议书，倡议厉行节约绿色用餐。

　　倡议书主要倡导企业引导文明理性消费，提醒消费者适量点餐，剩餐打包，不误导消费者超量点餐。倡议创新经营服务方式，提供半份半价、小份适价服务方式。推行商务餐“分餐制”，提供可选择套餐。推动绿色厨房创建，积极开展节能节水改造，提高水、电、煤、气使用效率。减少厨余垃圾，推进餐厨垃圾集中化处理。