禁用一次性筷子年节约木材130万立方米

　　据记者了解，我国对一次性筷子也曾三令五申。2007年12月1日，商务部在《餐饮企业经营规范》中首次提出“餐饮业减少一次性筷子、纸杯等餐具的使用”要求。2008年8月，国务院办公厅发布通知，提倡不使用一次性筷子等一次性用品。2010年6月，商务部会同发改委等部门联合下发《关于深入开展在餐饮饭店业开展减少使用一次性筷子工作的通知》，要求要加强一次性筷子生产、流通和回收环节监管，减少使用一次性筷子，提倡不使用一次性筷子。

　　在税收方面，我国对于一次性筷子也制定了较重的税率。如2004年我国取消一次性木筷出口退税(13%)并征收17%的增值税；2006年4月1日对一次性筷子增收5%消费税；2006年11月1日又征收10%出口关税。据有关人士介绍，一次性筷子已成为我国流转税负最重的农林产品之一。

　　业界建议 建立回收机制

　　非常关键

　　不少餐饮业人士认为，消费者对一次性筷子有很大的需求，国家从节约资源、环保角度对一次性筷子进行限制确实有必要。然而，国家对一次性筷子监管和限制的关键应在该产品使用的材质、材料方面，比如若一次性筷子使用的是可再生的、可循环再利用的材质，应该允许。

　　广州72街餐饮连锁企业副总经理易正伟表示，在外卖餐饮市场，一次性筷子是消费者必备的用餐工具，这与国外食品大多是手抓、纸包不同，“消费者有此需求，取消不太现实。”他建议，对一次性筷子的生产材料进行规定，比如使用可循环再用、再生的材料，这样有利于节约资源，也方便消费者使用。

　　有专家则提出，一次性筷子要节约使用，更要回收利用，建立一次性筷子回收利用机制，可以实现资源再利用。据介绍，日本、德国、美国等发达国家都有完善的回收系统，而我国使用的一次性筷子，大都进了垃圾箱。

　　“我国每年一次性筷子产量为100多万标准箱，其中木制的一次性筷子接近50%。这些筷子几乎全部未能回收。”中国林产工业协会副会长钱小瑜曾向媒体介绍，日本建立有良好的回收机制，一次性筷子的回收率达到97%。“在日本，使用过的一次性筷子已经成为一种非常好的生产原料。每位顾客使用过的一次性筷子都不会被扔掉，而是由店家收集起来，再卖给造纸厂。”　　●南方日报记者 欧志葵

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