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注意食品安全 保障饮水洁净

Eedu.org.cn 作者:佚名    资讯来源:中国环境报    点击数:    更新时间:2016/7/19

本报讯 当前,我国南方部分地方正在遭遇洪水袭击。对此,专家提醒,洪灾期间及灾后,应加大环境卫生防疫的力度,以有效降低疾病发生率。

解放军第302医院感染性疾病诊疗与研究中心副主任秦恩强教授表示,由于灾区正值夏季,湿度大、温度高,食品很容易受到细菌、霉菌及各种化学物质的污染,注意饮食卫生非常重要。应采取有效措施防止食品污染,切断污染途径。

加强水源消毒。秦恩强表示,洪涝灾害期间,水源易受到细菌、病毒、寄生虫卵、幼虫的污染,而引起疾病的发生与传播。最简单、最有效的方法是喝开水,不喝生水。水源浑浊时要进行混凝沉淀,使水澄清,不明来源的水最好消毒后使用。

及时修复被洪水淹没的公厕、垃圾收集站点等设施,并进行消毒处理,避免污染水源。要对清淤后的环境喷洒消毒,对水灾致死的家畜、家禽等动物尸体及时清理和掩埋或焚烧。对垃圾要及时处理,可燃物质尽量焚烧,消毒后深埋。

及时消灭灾后“三害”。大雨或洪水过后,苍蝇、老鼠和蚊虫开始大量出动或繁殖,带来诸多疾病传播隐患。要清除过水后的垃圾死角,彻底消除苍蝇孳生地;清洁环境、堵鼠洞、清除散落的生活垃圾是保证灭鼠效果的关键;灭蚊的关键是消除各种积水,疏通沟渠,主要是房前屋后、院落内的盆罐积水要清除,特别是饮料瓶、矿泉水瓶,量多面广更应引起注意。

根据以往经验,洪水退去一周左右是传染病暴发的高峰。秦恩强介绍说,一般洪灾过后最容易暴发的疾病是红眼病,其次是肠道类传染性疾病、接触类的传染病和病媒类传染病。因此,要从不同的传播途径采取不同措施。对于肠道传染病来说,最主要的预防措施就是不喝生水,保障饮用水洁净卫生。对于病媒传染病来说,最重要的是清理灾区堆积杂物、排干积水,消除病媒的滋生原地。

秦恩强还提醒,涉水时一定要涂抹防护油膏、戴手套、穿胶靴、扎紧袖口裤腿,避免划伤肢体,并有效管理好被淹的家禽和牲畜。



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