广州空气污染油烟进“老三”占污染物排放12%

　　炒菜排放油烟似乎是小问题，但对空气污染的“贡献率”却不小。在昨日召开的广州市餐饮业污染综合整治经验推广暨专项执法行动动员会上，广州市副市长欧阳卫民透露，在全市总的污染物排放中，油烟污染占到12%，是继工业排放、汽车尾气排放之后空气污染的第三“元凶”。

　　而今年前四月，广州空气质量出现下降，形势严峻。为此，广州市决定，从油烟污染整治入手，开展为期4个半月餐饮业污染综合整治专项执法行动，让“食在广州、清新的空气也在广州”。未来还将开展工业排放专项整治，进一步治理空气。

　　据悉，广州餐饮食肆众多，纳入统计的就有四五万家，从业人员超过20万。欧阳卫民表示：“不要小看油烟污染，如果把全市排烟孔连接起来，我估计都有2万平方米，能把珠江水吸进去。”

　　今年前4月，广州空气质量出现下降的现状也引发主管环保工作的欧阳卫民强烈关注，他在会上说：“近来广州的空气质量确实不佳，在家擦地，擦出来的东西都是黑的，让我很吃惊。环保部门告诉我，这是空气中碳化的结果。”他同时表示，广州的空气问题他的责任很大，“不能老是怪周边城市，像佛山位于广州的西边，而广州多吹南风和北风，不能老说人家佛山污染我们。”

　　专项资金支持油烟整治

　　根据本次专项整治方案，将于5月～9月组织开展2013年餐饮业污染综合整治专项执法行动，为期4个半月。此次专项行动分为全面核查、督促整改、督查指导、总结报告4个阶段。

　　在海珠区燕汇广场，记者看到饮食业户都安装了专业的油烟治理设施，并实现了油烟在线监测。一家食肆负责人透露：“安装油烟治理设施花费了十几万元，能用10年左右。”而海珠区相关负责人也表示，油烟治理设施还存在成本高、一些餐饮业户难以接受的问题，希望能有更多高效、廉价的设备出现，并希望政府能给予一定的资金和政策支持。

　　对此，欧阳卫民表示，环保部门应该为餐饮业户推荐一些设备供应商，“别安装了设备，检测起来还是不合格，不要出现假冒伪劣设备，但要以自愿购买为原则。”他同时表示，将组织开展一次油烟治理、餐厨垃圾处理等设备和技术展，邀请泛珠三角甚至是全国的供应商参加，“大量集中购买，价格会比较便宜。”

　　根据专项整治方案，将安排专项资金用于油烟治理设施的安装改造，提高餐饮业户积极性。

　　明年整治汽车尾气

　　欧阳卫民透露，在空气污染治理中，首先拿油烟问题“开刀”，一个原因是对群众影响很大，投诉很多；同时他也承认，油烟问题治理起来比较容易。

　　他表示：“明年将进行汽车尾气专项整治行动，工业排放的整治也要做。广州的燃煤量每年在3000万吨左右，与北京相当，还是很大的。我们正在与中石油、中石化商议，将引入更多的天然气，为‘煤改气’做准备。”

　　欧阳卫民说：“对于空气污染问题没有必要隐瞒，应该让老百姓知道谁糟蹋了我们的公共产品。如果老百姓的鼻子和肺都能感受到空气污染问题，说明问题已经很严重了。环保不能主要靠（风）‘吹’，要依靠更多的先进技术，把广州的空气治理好。”