肌肤光滑柔嫩，延缓容颜衰老几乎是每个女性的梦想，因此美容市场抗皱产品层出不穷。不过鲜有产品能达到立竿见影的效果。 　　德国科学家把发光二极管(LED)灯抗皱疗法与绿茶萃取物结合，不仅使抗皱效果显著提高，还使见效时间明显缩短。这一疗法有望为众多爱美女性带来福音。 　　疗效显著 　　德国科学家对一名志愿者进行为期一个月的结合除皱疗法。实验结果证明，LED灯与绿茶萃取物结合治疗，除皱效果明显好于单纯LE [2009/10/1 23:50:38]

    在我们日常的食物中，主要成分是脂肪、糖和蛋白质等，而这些食物在胃里的滞留时间大致为：糖类为1小时左右，蛋白质为2-3小时，脂肪为5-6小时。    当你在餐后马上进食水果时，消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的水果，这些东西要在胃部停留一两小时或更长时间，跟消化液产生化学作用，分解后才进入小肠吸收，水果被阻 [2009/9/30 22:17:40]

主打方针：恢复清淡饮食法 　　主打理由：已经吃习惯了大鱼大肉， 突然间恢复出家人般的清淡饮食看起来似乎有些难。但是无论有多难，这都是你节后7天变苗条的开始，只有恢复较为清淡的饮食，才可能将这几天来吃下去并囤积在身体里的脂肪和废物排除体外，为日后的减肥工作做好铺垫，因此只许成功不许失败。　　操作地点：家中、公司、餐厅 　　操作时间：一周七天、一日三餐 　　操作守则： 　　1、清晨的第一杯柠檬水：柠檬 [2009/9/29 10:51:29]

    中秋节马上就要来了,经过了一个夏季的消耗，每个人的体力和精力似乎都被酷热“掏空了”，到了秋季，往往会出现以下症状：口唇干燥、咽干、皮肤发涩、精神低落……本来就体弱多病的人在深秋更是痛苦：胃病犯了，老慢支犯了，鼻炎犯了，干眼病更重了……科学研究结果证实了人的感受：9月份人的血色素普遍低于5月份，深秋9、10月份是一年中人身体状态的最低点。 & [2009/9/27 14:39:05]

秋天是人体最适宜进补的季节，稍加进补便能收到祛病延年的功效。秋季进补应该分为三个不同的阶段。 　　初秋平补 　　俗话说“秋瓜坏肚”，对各种瓜类宜少食，以防损伤脾胃阳气。入秋之后，可适当增加营养物质的摄入，如蛋白质及碳水化合物等，以补充人体在夏日的消耗。根据“秋宜平补”的原则，应选用平补之品，如鱼、瘦肉、禽蛋、奶制品、豆类以及山药、红枣、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。 　　仲秋润补 　　仲秋万物 [2009/9/24 16:36:02]

    对于中午不得不在外就餐的上班族来说，中午吃什么已经成了每天小小不言的纠结事件之一。去哪里吃？吃什么？和谁吃？专家说，午饭是一天中最重要的一餐——我们需要用好食物犒劳劳累了一上午的身体，还需要足够的营养让身体可以担当下午4个多小时的办公室工作。如何让自己感到满足，同时让健康受益？关于上班族午餐，身为职业一族的你我有必要了解以下健康法则。 &n [2009/9/23 14:51:53]

不知道什么时候开始，人们对食品中的营养开始有了一种模式化的看法。比如说，一说到维生素C，人们马上就会想到柠檬和橙子；一说到钾，人们马上会想到香蕉；一说到胡萝卜素，则会想到胡萝卜……其实，食物的健康作用，是不能这样模式化的。补钾不用吃香蕉　　芋头中所含的钾，比香蕉多50%左右。事实上，所有薯类都是钾元素的绝佳来源。只要把一碗大米饭换成同样分量的土豆，摄入的钾就能增加10倍！其实，在绿叶蔬菜当中，钾含 [2009/9/22 12:53:19]

    在养生学上，饮食是很重要的，那么立秋后在饮食上我们需要做哪些调整呢？    立秋后，在饮食上要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵入。下列食品可供选择：    1。苹果：中医认为，苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用，对消化不良、气壅不通者，可榨汁服之。&n [2009/9/22 11:19:28]

    其实，控制失眠症状、改善睡眠质量不一定只有吃药才能做到。所谓“是药三分毒”，失眠患者还是能不吃药就别吃药，找一些能够助眠的、药物的替代品，例如水果蔬菜之类，既改善睡眠又有益健康。现在，精神健康网专家就简单讲一下长期失眠吃什么水果。    奇异果    一项最新的研究表明， [2009/9/22 11:16:45]

本报讯  物理学家组织网报道称，我国香港特别行政区的研究人员证实，绿茶中的儿茶素，尤其是表没食子儿茶素（EGC），可有效刺激骨骼形成，帮助减缓骨骼的老化过程。这一研究表明，常饮绿茶有助于预防和治疗骨质疏松以及其他骨骼疾病。相关研究成果发表在近期出版的美国化学协会期刊《农业和食品化学》杂志上。 　　许多科学研究表明，常饮绿茶有益于预防癌症、心血管疾病以及其他一些疾病。最近有研究表明，绿茶还 [2009/9/21 11:35:39]

金秋时节，硕果累累，爱吃水果的朋友们可以大饱口福了。面对琳琅满目的各色水果，该如何选择适合自己的呢？怎样吃水果才是健康的呢？秋天吃水果到底有哪些讲究呢？     水果对人体健康非常有益，尤其是秋季气候干燥，人们容易皮肤干燥、咽喉肿痛，人体需要水分较多，而营养丰富的水果正好可以改善这些症状。此外，水果富含各种维生素、矿物质，多吃水果不仅能增进健康，更有助于美容 [2009/9/17 11:32:06]

    秋天到了，天气也渐渐转凉，此时更是保护你温软肠胃的关键时刻，秋季饮食，切勿贪食各种油腻辛辣食品，因为肠胃一下子还无法从夏日清淡中适应过来，而粥能和胃补脾，润养肺燥，绝对是秋季养生的绝佳选择。    早上喝粥最养人    专家认为，秋天喝粥特别养人。初秋，经历了一个夏天的冷 [2009/9/16 20:54:18]

 资料图片     牛津大学研究人员研究发现，喂食高脂肪食物9天后，大鼠体力急剧下降，并伴随认知能力的下降。    “我们发现，从标准的低脂肪饮食换为高脂肪饮食后，大鼠的体能迅速下降”，该工作的负责人Andrew Murray博士说：“仅仅9天后，在跑步机上它们只能跑出低脂肪饮食喂养的老鼠(对照组) [2009/9/15 8:36:48]

     随着生活水平逐渐提高，人类自身发生了很多变化，指(趾)甲生长速度也有加快趋势。    美国科学家最新研究显示，与70年前相比，人类指(趾)甲生长速度增加了四分之一，其中饮食条件的改善发挥重要作用。    指甲变长     [2009/9/14 13:46:51]

 资料图片     喝水不足会导致肥胖    人有时一缺水，就会打乱身体摄取营养的步伐。因为身体缺少水分，就会自动搜集并储存脂肪，并不停地产生饥饿感促使你进食，扰乱你平时的进食习惯和热量摄取，自然就会变胖，身体也会营养失衡。而且除了变胖以外，更重要的是，饮水不足还会破坏人体的新陈代谢速度，破坏肠胃正 [2009/9/14 13:45:44]

受访专家：江苏省中医院营养科营养师汪燕 　　请客吃饭，席上绝对少不了鸭宴；一年四季，离不开野菜下饭；烹制菜肴，偏爱煮一煮；霉干菜烧肉，更是老南京人喜爱的美味。踏上南京这座六朝古都，除了感受它浓郁的人文历史氛围，当然也少不了品味吃在南京的乐趣。 　　无鸭不成席 　　如果说有道菜是外地人到南京肯定要吃的，那一定是盐水鸭了。南京是真正的“鸭都”，盐水鸭、板鸭、老鸭煲……南京人嗜吃鸭、会吃鸭，估计在全中国 [2009/9/11 11:55:24]

刚一入秋，秋果便源源上市，品种繁多，因其营养丰富、味道鲜美、医食兼优，人人想先尝为快。但是，吃秋果并非多多益善，如果过食或暴食亦会致病，诸位在“大饱口福”时切莫轻视。 　　　　　　1. 苹果：果汁可止泻，空腹吃可治便秘，饭后吃能助消化。但是苹果富含糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健，患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者，切忌多食。 　　 　　2.梨：具有止咳、化痰和清燥等作用，对治咳喘、风热、咽 [2009/9/11 11:54:11]

编者按：有些水果，除了直接吃，还可以蒸着吃；有些蔬菜，除了可以炒着煮着吃，也可以生吃。但生吃和熟吃比较，究竟怎么吃才能把营养开发得最多呢？这些水果蔬菜在生吃或者熟吃中，还有哪些小窍门或者小功效呢？我们来看看专家是怎么评说的吧！ 　　西红柿 　　生吃：美白润肤口感像水果 熟吃：保护心血管男人最爱 　　营养分析：西红柿中所含的维生素和矿物质丰富而均衡，其中维生素C、叶酸、胡萝卜素、钾含量相对较高，最有 [2009/9/11 11:52:26]

据新华社北京9月9日电（记者李雯）一般来说，常吃西兰花、卷心菜和菜花等十字花科蔬菜可以保护自己的心脏和血管。英国的一项最新研究发现，这些蔬菜保护心血管的奥秘在于，其中含有的一种化学物质有助于防止胆固醇在动脉内壁形成斑块。 　　英国帝国理工学院的研究人员在美国最新一期《动脉硬化血栓与血管生物学》杂志上报告说，西兰花等十字花科蔬菜中一种名为萝卜硫素的化学物质有特殊作用。他们利用实验鼠开展的研究表明，萝 [2009/9/10 7:28:19]

简要内容：本周末即将迎来首个三天中秋小长假，工作应酬、家庭聚餐等有所增多，消化专家提醒市民， “白露”节气刚过，初秋本身就是胃病等各种消化系统疾病的高发期，市民在外聚餐时，切勿暴饮暴食，在吃月饼时，也要讲究饮食清淡，注意营养搭配。3、月饼存放时，不宜与其它食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色；4、月饼存放时间应适当缩短，一般不宜超过7天，鲜肉、鸡丝、火腿等月饼应随买随吃；　 [2009/9/9 16:56:06]

从10月1日起，我国《饮用天然矿泉水》国家标准将开始实施。“新国标”中最大的亮点在于增加了对有害消毒副产物“溴酸盐”的限定，这个规定意味着什么？请关注——　　即将实施的《饮用天然矿泉水》国家标准规定：每L(升)饮用天然矿泉水中的溴酸盐含量不得超过0.01mg(毫克)，同时取消了菌落总数指标。有业内人士称，“新国标”的有关规定将会使矿泉水市场面临新一轮的洗牌。这是否意味着企业成本将增加从而提高价格？ [2009/9/9 8:55:32]

石榴入口汁多，酸甜爽口，有“御饥疗渴，解酲止醉”之功。据分析，石榴果实含鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等。其维生素C的含量比苹果高1~2倍，但脂肪、蛋白质含量较少。 　　以色列有学者研究证明，如每天饮用2~3盎司石榴汁，连续饮用两周，可将氧化过程减缓40%，并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止食用，这种奇特的效果仍将持续一个月。而且，石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常，是一种 [2009/9/8 14:21:55]

如何才能远离高血压呢？尝试一下全麦食品吧。近日，哈佛大学的研究人员发现，全谷物食品和麸皮高的食物能够降低血压，促进心脏健康。而且，针对男性、女性进行的研究均证实了上述结果。 　　美国哈佛大学公共卫生健康职业继续教育学院首席研究员弗林特博士认为，作为科学、均衡饮食的一部分，全谷物食品和麸皮高的食物可以促进心血管健康。他说，“因为经常食用全谷物食品，超过3.1万名男性发生高血压的风险大大降低。”该报告 [2009/9/8 14:20:57]

    据新华社电美国一项最新研究表明,何时进食影响人们胖瘦,夜间进食带来的后果可能比消化不良更严重。    研究人员通过在老鼠身上做实验得出这一结论。据报道,老鼠正常情况下白天睡觉、夜间觅食,研究人员通过白天向老鼠喂食后发现,这些老鼠增加的体重高于正常进食的老鼠。研究人员在文章中说,他们白天和夜间喂给老鼠的食物种类和 [2009/9/8 7:59:08]

进入秋季，肌肤的保养不仅要靠一些化妆品，更需要要一些内在的调理，所以从每天的饮食来入手，对抗秋季的干燥！ 　　1、西兰花——增强皮肤抗损伤能力 　　西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素、能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性。 　　2、胡萝卜——保持皮肤润泽细嫩 　　含有大量胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹，刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细。　　3、牛奶——增 [2009/9/8 7:50:31]

雨季是野生蘑菇大量生长的季节，其中一些颜色鲜艳的野蘑菇具有很强的毒性，一旦误食会引发严重中毒甚至死亡。八九月间，河北沧州、衡水等地发生了多起食用野生蘑菇中毒死亡的事件。 　　据了解，8月以来，沧州市的河间、沧县，衡水市的饶阳、武邑、阜城等县连续发生多起食用野生蘑菇中毒导致多人死亡事件。 　　据有关专家介绍，夏末秋初是毒蘑菇适宜生长时期，再加上近期河北省持续多雨，毒蘑菇极易繁殖生长。食用毒蘑菇中毒后 [2009/9/8 7:47:46]

据新华社电科学家研究发现，同样吃某些食物，有的女性越吃越胖，有的却体重适中，原因自然很多，但与食物搭配是否科学合理不无关系。　　据此，他们推荐一种具有特色的、适合都市女性健美的膳食最佳模式———“一至七”饮食模式，即每天一个水果，两盘蔬菜，三勺素油，四碗粗饭，五份蛋白质食物，六种调味品，七杯汤水。 　　一个水果：每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。　　二碟蔬菜：每天 [2009/9/8 7:46:31]

在各种品牌的饮料当中，维C饮料以其酸酸甜甜的独特口感和主打健康、美丽的宣传口号，受到很多时尚白领的青睐；然而，专家对其却并不认可。请关注—— 　　目前，维C饮料日益成为许多时尚白领和年轻人购买的首选。虽然维C饮料与其他饮料相比售价稍高，但这并不影响其成功抢占果汁类饮料高端市场。　　一些商家推出“长喝维C饮料能使人更加美丽、健康”的理念，正是这种理念吸引了很多年轻时尚的女性消费群体。然而这种饮料真的 [2009/9/7 8:46:26]

秋天气候干燥，对于爱吃辣的人来说，上火、便秘、咽痛都可能找上门来。需要注意的是，烹调过程中，如果已经放了辣椒，就别放花椒、大料、桂皮之类的热性食材，否则容易“热上加热”。 　　秋季饮食应以健脾、补肝、清肺为主，多吃清润甘酸的食物，如俗话说的“少辛增酸”，最好能少吃辣，但如果养成了吃辣的习惯，不妨通过以下方式调节：　　配合凉性食材由于辣椒偏温热，烹调辣味菜肴时，最好选择具有滋阴、降燥、泻热等功效的食 [2009/9/5 12:05:50]

秋冬气候变凉变冷，饮食调理也应放在心上，可以多吃点牛羊狗肉类和莲子粥、枸杞等清补食品，起到滋阴壮阳，温补气血，滋润脏腑和护肤养颜的作用。 　　但皮肤容易干燥瘙痒者应忌食辛辣、鱼虾、鸡、牛、羊肉等“易发物”。还应该养成定时定量喝水的习惯。　　另外，适量摄入高脂肪食物，脂肪能产生热量，不但能帮助人们抵御寒气，也能使皮肤得到滋润。　　高脂肪食物还有利于维生素A和维生素E等脂溶性维生素的摄入，起到防治皮肤 [2009/9/5 12:04:58]