北京中学生发明环保减排抽油烟机 减少空气污染

　　抽油烟机是家庭中的必备电器。当一番煎炒烹炸后，又热又腻的油烟被油烟机抽走，厨房又恢复了清凉，目前的抽油烟机直接将油烟与大量废热由室内抽到了室外，造成空气污染。北京市15中的学生高源清和彭程发明了一种可以减轻污染的油烟机。

　　在北京市第15中的电子阅览室里，高源清讲解了抽油烟机的工作原理，通过在抽油烟机中安装含有循环水幕系统的吸油管道，将废气中的油、热量与大部分污染物吸收。另外，由于热传递作用，热从油烟中传递到水中。同时水的热容较大，可吸收较多热量。另外，抽油烟机的水中加入除油剂，可增加吸油的作用，达到节能减排作用。在设计中，高源清和彭程还创新地在抽油烟机中采用后置的负压风机，能有效减少抽油烟机上沾染油烟，同时风机前面的水幕除油系统已将油烟除去，所以这种抽油烟机的风机还能达到免拆洗的效用，延长使用寿命。

　　高源清的家周围有不少小饭馆，放学回家时他发现，悬挂抽油烟机的饭馆外墙上油渍斑斑，老式抽油烟机排放出的废气中不仅有油烟，还有呼呼的热气，气味非常难闻，高源清想，为什么不设计一个减少废气排放的新型抽油烟机呢?他一开始考虑用铝制散热片来减少排到室外的热量，但是实验后发现，铝片成本高难清洗，在和同为15中科技社的“社员”彭程交流后，一个新的想法冒了出来：通过水雾降温，很快就制作出了第一个模型。

　　在一次比赛中，他们用两个整理箱制作的模型却出现意外，在点燃油脂后，计划使用“喷水”的抽油烟机来说明排烟效果时，由于燃烧温度过高引起了塑料材质的抽油烟机外壳熔化，产生的塑料粉末连同油烟一起被吸进管道。接下来他们又利用了暑假多次进行试验，而意外再一次出现了，由于循环水系统的下行管道突然漏水，客厅里漂起了鞋子，还导致家中电源短路跳闸。

　　不过，这也让高源清和彭程最后选择了开放式的水循环下行系统——普通的家用水桶充当蓄水装置。而且抽油烟机所用的水也可以使用如洗菜水等二次用水，在节能减排的同时降低了成本。如今，这件发明正在申请专利中。