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以生态产业链做强主业

Eedu.org.cn 作者:戴天荣    资讯来源:杭州日报    点击数:    更新时间:2012-12-17

  党的十八大报告为祐康的新一轮发展注入了新动力,我们要认真学习贯彻十八大精神,把握企业发展方向,更加坚定地谋求创新发展。

  生态的,才是健康可持续的

  党的十八大报告提出,加强生态文明建设,在未来发展中,更加注重资源节约、节能降耗、环境保护,实现可持续发展。

  生产健康的食品、打造健康的企业品牌、塑造健康的人,努力成为“健康产业链的集成者”,是祐康对企业“健康”核心价值的注解。按照国际GMP标准要求建成的“透明工厂”,主动展示了生产的每一个关键控制点、生产流程以及生产环境和员工作业规范,接受公众监督;主动淘汰了一批行业内仍在使用的生产设备,采用国际先进的食品生产设施设备,如恒温的生产车间、全自动的CIP操作系统、巴杀系统等;生产的每批食品都有“一份健康档案”,产品所使用的原辅料何时入库、生产批号、供应商是谁、索证情况、检验者是谁、检验结果,生产线谁、产量多少、质量安全验证报告、发放区域等每一个点都可追溯,真正实现了“生产全透明,全程可追溯”。为完善生产过程的全程监督检测机制,公司还配置了300多个摄像头对每一个加工点和环节进行基于IP系统的全程实时监控,让监督有据可依,有据可查。

  祐康设立了优谷大地公司,致力于有机农产品的市场推广,已于今年10月顺利通过IFOAM(国际有机农业运动联盟)审核,成为其中一员。推出的阿克苏冰糖心苹果,产于新疆阿克苏无污染基地,选择优良品种培育而成。为保证产品的新鲜生态,还建立“全产业链无缝保鲜链”,掌控从清晨采收、基地运输、严格分拣、标准包装、门店配送、宅配入户的各个环节,严格执行工作环境、时间、温度、操作规范等标准,真正实现了产品由田头到餐桌安全、新鲜、营养的全程无缝链接。目前,“优谷大地”已在全国拥有包括新疆的阿克苏果品基地,东北五常的优质大米基地及余杭、临安、建德等有机蔬菜基地40余个,这些,都无不增添了祐康为消费者提供健康食品的底气。

产业协同 做强大食品主业

党的十八大报告指出,以科学发展为主题,以加快转变经济发展方式为主线,是关系我国发展全局的战略抉择。要适应国内外经济形势新变化,加快形成新的经济发展方式,把推动发展的立足点转到提高质量和效益上来。

祐康集成了制造、销售、物流的供应链服务过程,这条供应链的商机使祐康形成了“产业协同、资源整合”发展战略,同时逐步形成的还有“以商贸带制造,以制造促商贸,先工贸后物流”的大食品产业格局。在整个产业的协同发展过程中,祐康尽量往两头延伸。

一头往上游靠,往食品的生产基地、原材料产地延伸。一方面我们通过做强食品制造来打好食品主业的根基。继2006年斥巨资打造了行业内首个“透明工厂”之后,祐康先后控股海宁粤海彩印和山东盈泰食品集团,建立自有基地与产业合作基地,进一步扩充自己的食品产业版图,并促其不断优化升级。另一方面通过产业链的升级来增强市场竞争力。盈泰集团持续加大对产品的研发投入,进行产品深加工,并不断延伸产品线,成功推出的调理品系列相继出口日本、东南亚等地区,年销售增长实现400%。而粤海彩印同样利用产品升级的机遇,实现了成本费用利润率的快速增长。另一头往商流靠,建立自己的终端渠道,甚至配送到家。祐康建立了电子商务的现代食品营销平台,不仅销售自有品牌,还为国内外22大类近5000种商品提供销售平台。仅杭州一地,目前已有近百家祐驿站便利店和祐乐达宅配站,真正成为消费者便利生活好邻居。而高效的专业物流系统则是这个“便利生活好邻居”的支撑点。祐康与台湾统一集团合资成立统冠物流,并引进先进的冷链物流作业技术及作业设备,实现了商品从入库到保存、理货、配送的全程温控和全程保鲜。凭借“专业、高效、个性”的物流服务,统冠物流不仅拥有了涵盖祐康、统一等制造业客户,还拥有了沃尔玛、华润万家、祐驿站等商超体系和外婆家、星巴克、甘其食等餐饮体系在内的三大客户群。同时,通过“布管道、扩业务、建模式”战略举措,逐步完成了上海、宁波、温州、苏州等地的布局。今后祐康将继续推进“以商贸带制造,以制造促商贸,先工贸后物流”的发展,使祐康在良性循环、协同发展的道路上走得更扎实。

做好“加减法” 优化产业结构

党的十八大报告提出,必须以改善需求结构、优化产业结构为重点,着力解决制约经济持续健康发展的重大结构性问题。

祐康做好“加减法”,优化产业结构,正在形成“一主两翼”发展格局。“一主”即大食品主业,包括制造、商贸、物流业务及产业链延伸发展所派生的新业务,它决定祐康可持续长期发展,并给两翼创造更多的机会;“两翼”即投资业务和新事业,为反哺主业、继续做大做强食品主业提供强大的资源保障。

所谓“加法”,就是把握国家产业政策调整机遇,积极围绕食品产业上下游进行拓展,进一步拉长食品产业链。

2009年底成立的祐康小额贷款公司,便是祐康助推化解产业链上下游企业融资难问题的一次投资尝试。随着近三年祐康小贷的快速发展,对产业链上下游企业的服务作用也日趋显著。今年,祐康又携手财政部下属的中国东方资产管理公司及中国建设银行下属的建银国际,先后设立以现代农业和大消费领域为主要方向的产业投资基金,在为基金投资实现产业投资收益的同时,也进一步推动了集团大食品主业的优化升级。目前,两个基金首期募集规模为5亿元人民币,已储备多个优质项目,部分处于意向签约和论证投资阶段。

在运用“加法”围绕主业集聚优势资源的同时,我们还将做“减法”,通过合作、合资的方式将一些投资项目重组,以期实现资产效益最大化。


 


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