这里帮你找出几种最适合计算机族喝的茶饮，或是点心，不但可以帮您对抗辐射的侵害，还可保护您的眼睛，抗烦躁呢！　　★绿豆薏仁汤　　绿豆可以清热解毒、利尿消肿，薏仁则可以健脾止泻，轻身益气，对于经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘时，除了多吃蔬菜水果与补充水份外，把绿豆薏仁汤当点心食用，对于消暑除烦非常有帮助。    ★绿茶　　绿茶是近几年 [2006/6/15 17:59:57]

  无论是中餐还是西餐，无论是品尝丰盛的佳肴，还是普通的家常便饭，汤都是餐桌上的宠物。嗜汤、喜汤、品汤已是时尚，可谓“无汤不成席”。在外面工作忙碌了一天，回到家喝上一碗滋味鲜香、营养丰富的汤，感觉真是不一样。      然而，要使喝汤真正起到强身健体、防病治病、增强健康的作用，在汤的制作和饮用时一定要注重科学，做到“八要”。 　　●选料要 [2006/6/15 17:57:14]

对于女性球迷而言，世界杯的健康贴士却与男性球迷大相径庭。这里，就教你在世界杯时如何做一个美丽而又健康的足球宝贝。 吃 　　药膳 　　除疲劳药膳：二米红枣粥 　　原料： 　　糯米100克、薏米仁500克、红枣50克。 　　制作：将糯米捣碎，薏米仁洗净，红枣去核后一同入锅内，加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖再煮片刻。 　　服法：直接食用。 　　功效：益气健脾，对消除疲劳乏力尤为适宜。 　　 [2006/6/15 15:35:31]

现在我们一起来看看世界杯各国家队的食谱…… 　　瑞典 　　主食：自助餐(鲑鱼、甘蓝泥煮咸肉、白菜炖羊肉和瑞典豌豆汤，里面是豌豆加猪肉) 　　尽管德国香肠闻名遐迩，但由于其脂肪含量太高，早就进了各支球队的黑名单，而他们更愿意享用的是本国菜谱。瑞典队的随队大厨布洛斯特洛姆就认为，在异乡找到家乡的感觉非常重要，所以瑞典球员始终保持了习惯的饮食。瑞典的厨房里给球员们准备了自助餐，从卤制鲑鱼到马铃薯泥覆盖的 [2006/6/15 15:32:49]

水果除生吃外，还可腌制晒干制作成果脯、蜜饯等。水果入馔在世界各地都有不同的方式。粤菜中有龙虾水果沙律、大虾水果沙律、紫萝牛肉等，用水果制作糖水还很受欢迎，如木瓜雪蛤、蜂蜜炖雪梨。时下还流行以水果做主题的餐厅，出品的菜式和甜点以水果作为原料或配料，以适合大众追求健康饮食的消费理念。 香橙鸭  香煎鹅肝伴鲜果 　　说到与水果搭配得最美妙的食物，我首选水果加雪糕，很多人以为这是泊来 [2006/6/14 14:17:28]

夏天到了，出门就要“全副武装”起来，然后在一遍遍的涂抹防晒霜，可是你还是被晒黑了？现在我们千龙生活的编辑为大家找到了许多可以帮助防晒的营养物质，不妨来试试，让你的肌肤在这个夏天又多了一道防线！　　番茄： 　　 　　这是最好的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好。同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效，其中的β胡萝卜素能有效阻挡U [2006/6/13 9:05:01]

灭火之道，降温为其第一要义。 　　炎炎夏日里，苦味食品是降火的首选，因此苦瓜不管是在家常餐桌还是高档餐厅都大受欢迎。 　　不能不吃的还有水果，现在的水果，花样越来越多，口味也越来越好。 　　今年夏天，灭火实在是件很容易的事情。 　　夏季多吃四类菜---- 夏日酷热潮湿，各种疾病易乘虚而入，多吃下列四类蔬菜，对人体健康大有好处。 　　1、多吃含水量多的瓜类蔬菜：夏季气温高，人体丢失的水分比其他季节要 [2006/6/9 11:21:05]

夏天到了，爱美的MM们可是要“各显神通”似的展现自己的“S”型身材了，忽然发现，同样的衣服穿在自己身上却没有别人穿出来的那样有型。唉，难道自己又涨了几斤肉肉？赶紧找减肥药吃吧，不行，那样副作用太大了！别着急，我们千龙生活的小编这就为大家寻来可以帮助减少脂肪吸收的天然食物，让你的这个夏天立刻有型起来！ 　　1.冻豆腐： 　　能吸收肠胃道脂肪，且帮助脂肪排泄。　　2.竹笋： 　　低脂、低醣、多粗纤维的 [2006/6/9 11:14:03]

有不少食物本身就具有抗污染、清血液、排毒素的功能。 　　海带 　　海带中的胶质成分能促进体内的放射性物质随同尿液排出体外，从而减少放射性物质在体内的积聚。　 　　绿豆汤 　　绿豆性寒，可清热解毒祛火，是我国广大地区夏秋天的饮用佳品。常饮用则能帮助排泄体内的毒素，促进机体的正常代谢。绿豆在中医学中是常常用来化解多种食物或药物中毒的一味中药。  　　胡萝卜 可与重金属汞结合，生 [2006/6/7 11:32:16]

正所谓“一白遮三丑”，皮肤白皙娇嫩的女人，通常能获得较多的疼惜，所以管它流行什么健康肤色、巧克力妆，总还是有一批“白就是美”的死忠派坚决抢“白”！以下介绍的中医妙方，具有美容养颜的功效，能够针对你对“白”的不同需要，让你慢慢地把气色调整过来。 　　●针对面色苍白：蜜汁花生枣粥 　　养颜原理：红枣补气，花生衣补血，花生肉滋润，蜂蜜补气，综合生效使面色红润。 　　做法：把红枣和花生米用温水泡后放入锅中 [2006/6/7 11:26:27]

入春以来，各种新鲜的蔬果纷纷上市，但由此引发的食物中毒事件也频频发生。新加坡《联合早报》近日提醒大家，有些蔬菜和水果本身含有天然毒素，应小心食用。 　　1.豆类，如四季豆、红腰豆、白腰豆等毒素：植物血球凝集素病发时间：进食后1—3小时内。 　　症状：恶心呕吐、腹泻等。红腰豆所含的植物血球凝集素会刺激消化道黏膜，并破坏消化道细胞，降低其吸收养分的能力。如果毒素进入血液，还会破坏红血球及其凝血作用， [2006/6/7 11:21:04]

花菜： 　　实验表明，花菜中含有大量抗癌酶，其含量远远超过其他含酶食物。此外，花菜中还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有益于孕妇的叶酸。 　　草莓： 　　草莓不但汁水充足，味道鲜美，还对人体健康有着极大的益处。草莓可以改善肤色，减轻腹泻，缓解疾病。与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。   　　酸奶： 　　酸奶不仅有助于消化，还能有效地防止肠道感 [2006/6/7 11:16:21]

    红薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。于是，红薯这一不起眼的食品身价陡增，令人刮目相看。下面向诸君介绍几种简单新颖的烹调红薯方法：    红薯发糕 取红薯粉1000克，面粉300克，白糖300克，苏打8克及适量温开水调拌均匀，发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火 [2006/6/5 0:27:43]

配　　料: 白菜750 克，猪油60 克，盐8 克，白糖60 克，味精4 克，香醋3 克，湿淀粉5 克，葱花3 克，干辣椒节4 克，花椒2 克。 特　　色： 特点：色泽银红，酸甜辣香。 功效：润肠通便。 ·操　　作: 1.白菜选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分， 用少许盐腌一下，挤千水分，待用。 2.小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。 3.烧热锅，放猪油，待油烧至八成热时 [2006/6/4 10:39:12]

 小老鼠，咬一口，你舍得吗? 可爱牛牛！亲一下～  大老虎，怕怕哟！ 小白兔，白又白，两只耳朵竖起来！！！我是一条小神龙，小神龙，小神龙～我有许多的小秘密，小秘密，小秘密蛇蛇～   马马！小羊羔，咩咩叫～ 猩猩？哦，是猴子！呵呵．小鸡吃米图狗狗！一口一个！八戒！   [2006/6/3 17:00:41]

冰淇淋新口味，你试过了吗？ 经典提拉米苏柠檬薄荷香橙淡奶 奥利奥饼干香桃奶油 绿茶香草 [2006/6/3 16:58:06]

对钟情于法国这个浪漫国度的你来说，法国菜或许可以温柔地征服你的胃与你的心。“梦巴黎”、“塞纳河”……熟悉又陌生的名字，让你感受的是活色生香的都市生活，是桨声灯影里的异国风情。 　　法国美食天堂的声名，与时装、香水、法国人的浪漫一起扬名世界。而在广州的法国菜，又有哪些诱人的因素呢？ 　　法国菜讲究形式与味道兼美 　　鹅肝酱：又爱又恨 　　曾听朋友形容鹅肝酱味同腐乳，认为无甚特别可言。心下同情此君也许 [2006/6/3 16:55:23]

 霸王花猪骨汤 （文/图 茉莉）    喝汤的历史有多久，怕是没人能考证，也许在人类懂得用器皿烹制食物之时就开始喝汤了。在《红楼梦》中记载的汤类有十八种之多，有林黛玉所喝的“一碗火肉白菜汤， 加了一点儿虾米儿，配了点青笋紫菜”；有贾宝玉想念的“小荷叶儿小莲蓬儿的汤”；还有香菱无福消受的贾宝玉砸了的无名汤。今人更有创意，以《金瓶梅》作为主题 [2006/6/3 16:52:39]

是否遵循各种营养忠告，每个人要根据自己的身体状况而定。　　每天要喝8杯水？　　多数人认为，每天喝8杯水(约2000毫升)有益健康。　　但近几年，国外有些报导提出不同意见。有专家指出，不一定每天必须喝足8杯水，喝太多水也会为身体带来麻烦。　　营养专家指，喝水和摄取热量一样，“需要多少，就补充多少”，目前根本没有科学证据可以说，多喝水就能多排毒。而且，水喝太多，有电解质不平衡(钠、钾离子大量流失)、水 [2006/6/2 15:05:22]

l、视线模糊和绿色蔬菜 　　眼睛只要睁着，就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素，因此可以保护眼睛的健康，让眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜，例如芹菜、黄瓜等等都对健康大有益处。 　　2、鱼治疗哮喘 　　最新的研究发现，多吃鱼类可以润肺、补肺，从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素，难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的病 [2006/6/2 14:55:39]

健康饮食的十五个重要因素　　1.杂食：食物互补，日本提出每天至少吃30种食物，我们可从吃10种、15种做起。 　　2.慢食：一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时，可以减肥、美容、防癌、健脑。 　　3.素食：但不是一点荤也不吃，素食是防治文明病的核心措施。 　　4.早食：即三餐皆要早，早餐早食还是一天的“智力开关”；晚餐早食可预防疾病。 　　5.淡食：多盐、多油、多糖称“三害”。 　　6.冷食：低温可延 [2006/6/2 11:52:19]

 在炎热的夏天里，要多加注意防止中暑，中国有个传统的方法就是喝绿豆汤——既实惠又实用，医学研究认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等。 熬制方法：绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消 [2006/6/1 14:08:02]

水果菜　铁锅烧扇贝加血橙汁 　　在锅里用文火干煎茴香、芫荽和黑胡椒籽2分钟左右，直到香气四溢。凉后研磨，加入辣椒粉、芥末、糖、柠檬蓉和盐搅拌。 　　用清水冲洗扇贝然后拍干。将其卷起放入混合香料中，洒上橄榄油。用烧热的铁锅轻煎扇贝两侧各2分钟，使之变焦黄。 　　在炖锅里加入血橙汁和胡萝卜汁，将汁液炖稠，并均匀洒在扇贝上。 　　石斑鱼柚子酸橘汁腌鱼 　　将石斑鱼切成短小的薄片，放入一个不锈钢碗内。柠檬 [2006/6/1 14:02:10]

      由于高温的影响，人体会产生一系列生理反应，导致精神不振、食欲减退。这时，若能在膳食上合理安排，适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，使人体的营养保持平衡，有益于健康。 　　然而，有的人在吃冷饮时往往不注意卫生，暴饮暴食，以致诱发了许多疾病，如食物中毒、痢疾、病毒性肝炎等。因此，在吃冷饮时一定要注意： 　　忌食用过多冷饮  [2006/6/1 13:58:09]

近来天气好像一直在玩捉迷藏，时而大雨连绵，时而阳光强烈，在这样反复无常的季节里，我们好像失去了胃口，很想吃一些能刺激味蕾的食物。 　　吃辣吗？太容易上火，有伤身体，那就不妨试试咖喱吧。有些辣、有些甜、有些香……最适合这样的日子和这样的心情。 　　咖喱种类繁多，不同地方的咖喱，各有不同的可口风味。 　　印度咖喱———咖喱始祖 　　印度可说是咖喱的鼻祖，所谓正统的咖喱，其实指的就是印度咖喱。地道的印度 [2006/5/31 15:47:38]

在日常生活中，相当一部分人在喝牛奶后会出现腹胀、腹痛、腹泻等过敏症状，这些症状被称为“乳糖不耐受症”。“牛奶过敏现象是普遍存在的，但通过改变饮奶习惯可以有效避免这些症状的发生。”上海市奶业行业协会副秘书长顾佳升说。 　　顾佳升27日在中国奶业协会与新华网共同主办的“世界牛奶日”专家座谈会上介绍说，乳糖是牛奶中存在的主要碳水化合物，牛奶中的乳糖进入小肠后，应该在乳糖酶的作用下分解为单糖吸收，但如果乳 [2006/5/31 15:45:59]

在各种各样的蔬菜中，哪种营养价值最高？不过，日本最近一项研究得出结论：西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。 　　维生素C含量比辣椒高 　　据《生命时报》报道，西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物 [2006/5/31 15:43:15]

生活不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛。我们的身边也有着玉玲珑这样一家餐厅，丝毫没有江湖之风，尘世之雨的吹淋濡染。 　　鲜果塔塔 　　蛋卷中裹着的是永远的夏天，甜蜜缤纷变幻。 　　深海角螺 　　角螺咬起来，咯吱咯吱甘香有劲，透着来自无垠大海的鲜美味道，却没有丝毫使人敬而远之的腥气。 　　江南四喜卷 　　四喜卷听起来就象是日本菜的专利，这筷著打破了观念，口中的江南，清新淡雅。  　 [2006/5/31 10:32:18]

下午茶是一种饮食习惯和饮食文化。西方人注重下午茶，因为下午茶能振奋精神、提高注意力、消除疲劳、提高工作和办事效率。 　　下午茶有茶、咖啡、牛奶、甜点、水果、粥、果汁类等食物。茶叶和咖啡中的生物碱，其中包括咖啡碱、茶碱、可可碱、嘌呤碱等，能够兴奋中枢神经，消除疲劳、兴奋呼吸中枢、利尿、调节体温、降低血脂。茶叶中含有茶多碱，具有抗辐射的作用，治疗偏头痛。茶氨酸，增强人体免疫力，强心、利尿，与重金属盐结 [2006/5/31 10:19:28]

我国少数民族也有食粽子的习俗，现在就让我们了解一下吧。 　　瑶族：瑶族做粽子用糯米配腊肉条、绿豆，包“枕头粽”，形似枕头，每个约250克。也有在糯米中加红糖、花生等制成素馅凉粽子。 　　畲族：畲族粽子，民间称牯角。用箬叶将糯米包成四角。再用龙草捆扎，十个一串，有的人家还要在包粽子时加菜、肉、红枣等做馅。煮粽常用灰碱水，粽子煮好后，色黄气香，可存放半月。 　　傣族：傣族过端午也吃粽子，还要过“粽子节 [2006/5/31 10:16:27]