1.利尿功效　　在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。　　2.消炎杀菌功效　　红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消 [2010/4/29 23:26:36]

人们吃蔬菜，最担心的就是农药残留污染。一般来说，脆弱易招虫害的菜，施用农药会较多；而有些菜或自身“体质强壮”，或成长环境优异，不需要太多农药的保护，也能健康成长。那么，到底哪些菜能“出淤泥而不染”呢？　　第一类，是不易感染虫害的蔬菜，它们自身抵抗力强，因而施用的农药也较少，如圆白菜、苋菜、芹菜、菜花、辣椒、萝卜等。第二类，是食用部分生长在泥土中的蔬菜，如藕、马铃薯、芋头、大头菜、红薯等。第三类，是 [2010/4/28 9:34:59]

滋阴益元糊配料　　磨方之滋阴益元糊　　定义：由于体内津液血等阴液亏少，以阴道内热为主要特征的体质状态。表现为机体水液不足、机体降温功能不足的状态。　　常见表现：体形瘦长；手足心热，平素易口燥咽干，鼻微干，口渴喜冷饮，面色潮红、有烘热感；目干涩，视物花，唇红微干，皮肤偏干，易生皱纹，眩晕耳鸣，睡眠差；大便干燥，小便短涩。　　易患疾病：易患复发性口疮、慢性咽炎、三叉神经痛、习惯性便秘、干燥综合征、肺结 [2010/4/27 15:31:05]

即将做妈妈的青年妇女，都希望自己孕育出一个健康聪明、活泼可爱的“小天使”。那么，在妊娠期，孕妇就应该注意营养的补充问题。妊娠期对营养的要求是：保证母体自身的营养和胎儿成长发育的需求，减少妊娠反应，妊娠中毒症及难产的发生；为分娩和产后的哺乳做好营养储备。为此，应当注意孕妇在妊娠早期、中期、末期营养三部曲的问题。　　妊娠早期，即怀孕后1－12周，此期，尤其是在停经40天左右，孕妇容易发生恶心、呕吐、厌 [2010/4/27 15:24:16]

我当然愿意尝试转基因食品，而且一直就在食用，美国嘉吉全球副总裁、食品安全事物负责人迈克尔·洛巴克（Mike Robach，以下简称洛巴克）告诉《每日经济新闻》记者。近年来，业界不断有专家表示，随着国外资本不断进入中国，使得包括食品安全和粮食产业安全的问题不断升级；与此同时，国际四大粮商ABCD这一概念也被广为诟病，在2010年国际食品安全协会成立大会及食品安全高端研讨会上，洛巴克对上述问题接受了《 [2010/4/27 10:42:14]

蒜蓉西兰花 　　美国一项新研究发现，西兰花及其他十字花科蔬菜中的一种化合物有助于防止呼吸道炎症，从而降低哮喘、过敏性鼻炎和慢性阻塞性肺病的发病率。　　加州大学洛杉矶分校研究人员表示，这种名为莱菔硫烷(SFN)的化合物，会刺激呼吸道抗氧化酶更好地发挥作用，阻止受污染空气、花粉、尾气及香烟经过呼吸而进入人体的大量自由基。这些自由基有损人体组织，并会导致炎症发生。新研究涉及65名参试者，他们三天中吃不同 [2010/4/26 17:42:25]

国家蔬菜工程技术研究中心研究员 何洪巨　　人们吃蔬菜，最担心的就是农药残留污染。一般来说，脆弱易招虫害的菜，施用农药会较多；而有些菜或自身“体质强壮”，或成长环境优异，不需要太多农药的保护，也能健康成长。那么，到底哪些菜能“出淤泥而不染”呢？　　第一类，是不易感染虫害的蔬菜，它们自身抵抗力强，因而施用的农药也较少，如圆白菜、苋菜、芹菜、菜花、辣椒、萝卜等。第二类，是食用部分生长在泥土中的蔬菜，如藕 [2010/4/26 16:25:40]

     ○吃自助餐应把握六个原则：饮食要多样，餐前先喝汤，多吃蔬菜和水果，海鲜肉类不多尝，饮料酒水要选对，粗粮薯类莫下堂    许多经常吃自助餐的朋友都有这样的想法，觉得自助餐一不小心就容易吃多，不利于身体健康。因此，对自助餐没有什么好印象。其实自助餐本身没有错，重要的是怎么吃。自助餐本身提供的食物种类相当 [2010/4/26 9:57:24]

音乐人及环保人士龙宽现身善待动物组织(People for the Ethical Treatment of Animals)全新素食宣传海报。在该广告中，龙宽佩戴由彩椒制成的项链和手镯，一旁附以“素素开始，乐活人生”的标语。这则宣传海报于地球日当天发布。　　“在生活中我们经常会在吃了一肚子肉的时候感到昏沉，而在吃完新鲜蔬果之后却觉得清新和精力充沛。”龙宽表示，“平时应付各种宣传工作，还要做音乐、 [2010/4/23 14:40:21]

中新网4月22日电 据卫生部网站消息，卫生部日前公布《生乳》(GB19301-2010)等66项新乳品安全国家标准。新的乳品安全国家标准中不再设置三聚氰胺相关规定。　　2008年10月7日，卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局联合发布公告(卫生部2008年第25号公告)，公布三聚氰胺在乳与乳制品中的临时管理限量值。《食品安全法实施条例》第四十九条规定：对发现的添加或者可能添加到食品中 [2010/4/23 14:13:02]

顾客的消费理念决定市场未来趋向，一个成功的企业必须要顺应时代变革，迎合消费者需求，进而发展壮大，离不开对未来市场趋势的前瞻，随着生活不断提升，人民对生活质量要求也越来越高，由以前的吃饱穿暖转变成绿色饮食，健康消费。　　茶饮料在中国有着悠久的历史，饮茶也与古人的养生之道处处相关，也是中国传统养生文化中的精髓，伴随这现代人对健康的日益重视，茶文化在经过了碳酸饮料，咖啡等西方饮品强势冲击的阵痛后，又迅速 [2010/4/23 14:02:22]

    读者李女士：我父亲肝不好，请问春天里有什么要注意的吗？     九华健康体检山庄总部祁志：春天保健保护肝胆最重要，春天会让肝脏和胆囊中的一些小毛病变得更为严重。要保护肝胆，就要避免环境中的任何化学物质，少吃动物油和油炸食品，少到饭店吃饭，远离做菜使用的劣质油。     总 [2010/4/23 13:47:51]

    一年之计在于春，春季是四季之始，春季饮食打好基础，对一年的健康都有重要作用。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明提醒，春季饮食注意以下几点。     “多主少副”。即多吃主食，少吃副食。春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常，人体免疫力和防御功能极易下降，诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食，主要成分是碳水化 [2010/4/23 13:40:42]

    简要内容：让秀发亮起来充满光泽的秀发让你看起来更年轻，而且充满了健康的魅力。要头发健康就不能不给头发足够的营养。怎样给你的头发补充营养呢?吃鸡肉吧!鸡肉中有一种叫蛋氨酸的物质，对头发，皮肤和指甲的健康都很重要。    爱美之心，人皆有之。在日常生活中，怎样才能让自己更美?那就要依靠以下的六种食物了，绝对让你由内而外美翻天!&nbs [2010/4/23 13:28:46]

    4月22日，第41个“世界地球日”即将到来。在绿色经济越来越受重视的当下，“世界地球日”也成为了公众关注的时尚话题。    在“地球日”的诞生地纽约，每年的“世界地球日”这一天，人们纷纷走上街头，用发放有机食品等方式宣传环保。在我国，近年来不断涌现的“乐活族”、“宅养族”即是坚持有机生活的代表。他们除了穿棉麻衣 [2010/4/22 9:47:00]

排骨汤香醇浓厚、温暖滋补，不过营养专家提醒，若想通过排骨汤达到健体补钙的作用，就要少放或者不放盐。　　人一生中很多阶段都需要补钙，但很多人只关注于吃什么最补，而不关注怎样吃才能更好地补。很多人都因为在补钙的时候，摄入盐分太多，而导致补钙无效。　　钙与钠在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争，当钠摄入量高时，人体就会相应减少对钙的吸收，而增加尿钙排泄。研究发现：盐的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的 [2010/4/20 13:53:01]

 　　上海除了浓油酱赤的本帮餐饮，其实最令阿拉上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。上海特色食品多清淡少辛辣，多轻甜少重甜，选材考究，多为自然界天然食物，可谓是不折不扣的“绿色食品”。    　下面我们就介绍几种上海特色小吃，不管是常年生活在上海，还是初到上海游玩，相信以下的内容都会让你更加了解上海小吃。　　生煎馒头　　生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据 [2010/4/16 15:23:30]

    中新网4月15日电 2009年世界卫生组织公布的各国平均寿命排行榜，日本女性、男性分别以80岁、79岁位居世界第一、第二名。一些西方健康学家长期考察发现，日本人上班时间最长、工作压力最大，正是五花八门的养生术，才使得健康得以保障。    近日，日本人养生又有了新发现，昔日每天一杯牛奶的习惯，正在被另一种更具营养 [2010/4/15 10:57:28]

 　　编者按： 　　现在社会中，实现顿顿有肉已经不是一件很难的事情了，生活条件的提高反而使人们的身体素质下降，脂肪肝等症状越来越多。不妨提倡一下素食主义，这种饮食文化也越来越受年轻一代小资白领们的追捧，既健康又美丽，更是深受美女们的青睐。牛排已不是追求小资情调的最佳选择，素食餐厅也可以很时尚。 　　　　　　　　　　　　郊外的“小小托斯卡纳” 　北京 意大利农庄 　　　　北京郊外有个“小小 [2010/4/14 14:08:25]

橘柚豆浆 　　把柚子或者橘子的外皮去掉（外皮比较苦，所以最好去净），和泡好的豆子放到一起，按一下果蔬豆浆，诱人的橘柚豆浆就做好了。柚子去火，橘子含有大量的维C，好处不言而喻了吧。 　　纤体豆浆 　　豆浆当然可以纤体，但是这几样材料一定要收集全，那就是荷叶、桂花、绿茶、茉莉这几样都有瘦身美体的效果，特别是桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，简直是极品，而且味道很好，清香扑鼻啊。 　　 [2010/4/14 11:48:48]

 血管“地沟油”易致夺命胰腺癌。(CFP供图)　　○高脂、高胆固醇饮食会让自己的血管变成“地沟”，里头肥油横流　　○血管“地沟油”容易诱发胰腺炎和胰腺癌，两者的死亡率都极高　　○很多人确诊胰腺癌时已是晚期，控制脂肪摄入防患于未然很重要　　近日地沟油被频频曝光，人们看到了从残渣剩羹中回收的油制品重上餐桌的丑陋一面，却未必能意识到高脂、高胆固醇饮食实际上也让自己的血管变成“地沟”，里头肥油横 [2010/4/12 11:33:20]

一日三餐适当的饮食控制，可以让你的身材更趋健康苗条！想减肥，晚餐可是极需重视的环节，晚餐吃什么，该怎么吃？晚餐粥用晚餐瘦身是最好的方法：你可能要问，一天有三餐，如果三餐全部都拿来做饮食控制，那减肥的成效不是更好吗？理论上的确如此，可是如果你吃瘦身餐三个月，可能体重会掉下来一点，但是如果没有继续吃，很快就会复胖了，所以现在要告诉你的瘦身法是很贴近生活的，不需要每顿饭都吃的战战兢兢，不论你的早餐、午餐 [2010/4/11 17:54:37]

饮用水安全、健康问题关系到广大人民群众的根本利益，一直以来，都是社会各界密切关注的话题。随着人们生活条件的改善，喝健康的水成了生活中必不可少的组成部分。近日来，关于“弱碱水”的健康与否，更是成了热点之最。这股由“弱碱水”引导的健康时尚风，正在从西方席卷而来。     据统计，世界上80%的人是亚健康，酸性体质，10%是极度酸性体质，10%是酸性平衡，属健康体质。酸性体 [2010/4/10 20:05:28]

当今时代，水果、蔬菜和其它各种植物，正越来越明显地改变着传统美容方法。它们正在成为特效护肤产品的重要成分之一，为女性们的皮肤阻隔环境毒素的侵害，抵抗细菌的感染，减少岁月的痕迹。也让女人们还能留住宝贵的青春面孔。对于皮肤而言，越来越多的发现，越来越高超的科技，再加上你的细心呵护，无疑地延长着我们皮肤的青春寿命。今天，裸妆，从三十岁开始都不怕！樱桃 樱桃自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮 [2010/4/10 12:47:13]

中新网4月8日电 据国家食品药品监督管理局网站消息，国家食品药品监督管理局日前决定在部分省区对一次性餐盒进行监督抽验，以强化对餐饮服务环节一次性餐盒使用的监督。　　　　近期，部分媒体报道“黑心”餐盒问题，引起社会普遍关注。4月7日，国家食品药品监督管理局组织中国疾病预防控制中心、轻工业塑料加工应用研究所、北京市卫生监督所、北京市疾病预防控制中心、中国烹饪协会等单位的专家，对餐饮经营单位使用的一次性 [2010/4/9 10:57:37]

初春，气候较为干燥，有些地方甚至漫天风沙。此时，不仅人体皮肤干燥缺水，还会使免疫力降低，容易出现感冒、过敏等症状。下面推荐三种春季养生食物：　　排骨汤猪肉富含维生素A，具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，适合干燥多风的天气食用。而祖国传统医学也认为，猪肉能滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气。日本琉球大学教授通过调查发现，猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤，加入可以解油 [2010/4/7 8:42:32]

春季气候多变，尤其是早晚温差大，空气中漂浮着各种病原微生物和花粉颗粒。中医认为，肺为娇脏，春令是肺的“多事之春”，尤其是老年人，稍有不慎就易发生呼吸道疾病，如感冒、咳嗽、哮喘等。下面介绍三类常见呼吸道疾病的食疗方。　　容易感冒者——黄芪姜枣茶　　黄芪30克，生姜6克，大枣10克，苏叶12克，水煎代茶饮。具有益气、散寒、祛风的作用，宜常喝，尤适用于老年人。　　容易咳嗽者——桑叶沙参茶　　南沙参15克 [2010/4/6 12:41:50]

盐味橙汁——补充体力　　运动后饮用橙汁，含量丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用，否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐饮用，效果更是明显。　　橙皮饮——软化血管　　将清洗干净的新鲜橙皮30克放入1升水中，煮开15分钟即制得橙皮饮。橙皮饮略带苦味，其含有的橙皮甙成分能软化血管、降低血脂，日常饮用可预防心血管系统疾病。饭前饮用一杯还有增欲的 [2010/4/4 11:15:09]

 资料图片     研究人员发现，相较燕麦等富含碳水化合物的早餐，一份由培根、煎蛋、香肠、豆子、蘑菇等组成的高脂肪“英式早餐”更有助开启人体全天代谢、有利身体健康。但从控制体重角度出发，高脂肪早餐必须配合低热量午餐和晚餐才能发挥作用。    “国王早餐”     [2010/4/2 11:08:11]

牛奶是日常生活中必不可少的营养佳品,但普通人对喝牛奶尚存许多误区,使营养白白流失,对身体造成伤害。　　一、牛奶越浓越好　　过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。　　二、加糖越多越好　　加糖 [2010/3/31 8:32:13]